| Importance : |
623 p.-[24] p. de pl. en coul. |
| Résumé : |
L'amélioration des plantes a connu au cours des dix dernières années une évolution rapide. D'une part, elle bénéficie désormais des outils biotechnologiques d'exploitation des ressources génétiques et de création de variétés, qui viennent enrichir les méthodes classiques de sélection. D'autre part, elle doit répondre à de nouvelles attentes : gérer la biodiversité et concourir à une agriculture durable. Cet ouvrage présente les derniers progrès réalisés en amélioration des plantes tropicales. Il se fonde principalement sur les travaux que les équipes françaises du CIRAD et de l'ORSTOM conduisent en collaboration avec leurs homologues des pays tropicaux. Il comprend vingt-quatre chapitres, chacun étant consacré à une culture et rédigé par des spécialistes de la génétique et de la sélection de l'espèce. Pour chaque plante ou groupe de plantes, les auteurs analysent la diversité des formes cultivées et leurs relations avec les espèces sauvages apparentées. Ils décrivent les méthodes d'amélioration et les apports des biotechnologies dans la pratique du sélectionneur. Ils examinent les progrès génétiques réalisés en partant d'exemples tirés des programmes de création variétale. Enfin ils traitent de la diffusion des variétés améliorées. Cet ouvrage de référence s'adresse au chercheur, à l'enseignant, à l'étudiant comme au professionnel de la sélection. -- Résumé de l'éd |
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