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Auteur Camille Craplet (1920-2003) |
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Titre : Alimentation d'aujourd'hui et de demain... Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Craplet (1920-2003), Auteur Editeur : Paris [France] : Vigot frères Année de publication : 1971 Importance : XVI-579 p. Format : 24 cm Note générale : Bibliogr. p. 561-569.
"Les Éditions Vigot présentent notre ... manuscrit ... à la fois sous forme d'une thèse de doctorat en médecine [Paris] et d'un livre à large diffusion."Langues : Français (fre) Catégories : Nutrition ; Phénomènes physiologiques nutritionnels Index. décimale : 613.2 Diététique: aliments et boissons. Valeur nutririve des aliments Alimentation d'aujourd'hui et de demain... [texte imprimé] / Camille Craplet (1920-2003), Auteur . - Paris (France) : Vigot frères, 1971 . - XVI-579 p. ; 24 cm.
Bibliogr. p. 561-569.
"Les Éditions Vigot présentent notre ... manuscrit ... à la fois sous forme d'une thèse de doctorat en médecine [Paris] et d'un livre à large diffusion."
Langues : Français (fre)
Catégories : Nutrition ; Phénomènes physiologiques nutritionnels Index. décimale : 613.2 Diététique: aliments et boissons. Valeur nutririve des aliments Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 29556 613.2 CRAP A Livre MEDHum Libre Accès Disponible Traité de l'élevage moderne, t. VIII. La viande des bovins, de l'étable de l'éleveur à l'assiette du consommateur / Camille Craplet
Titre de série : Traité de l'élevage moderne, t. VIII Titre : La viande des bovins, de l'étable de l'éleveur à l'assiette du consommateur : Livre 3. Économie Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Craplet (1920-2003), Auteur Editeur : Paris [France] : Vigot frères Année de publication : 1965 Importance : 1 vol. (VI-p. [757]-1107) Présentation : ill. en noir, tabl., plans Format : 26 cm Note générale : Bibliogr. p. [1079]-1081. Index Langues : Français (fre) Catégories : Viande -- Industrie Index. décimale : 636.2 Note de contenu : Livre I. Croissance - Préparation de la viande - Viande - Carcasse - Animal de boucherie -- Livre 2. Génétique - Alimentation -- Livre 3. Economie Traité de l'élevage moderne, t. VIII. La viande des bovins, de l'étable de l'éleveur à l'assiette du consommateur : Livre 3. Économie [texte imprimé] / Camille Craplet (1920-2003), Auteur . - Paris (France) : Vigot frères, 1965 . - 1 vol. (VI-p. [757]-1107) : ill. en noir, tabl., plans ; 26 cm.
Bibliogr. p. [1079]-1081. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Viande -- Industrie Index. décimale : 636.2 Note de contenu : Livre I. Croissance - Préparation de la viande - Viande - Carcasse - Animal de boucherie -- Livre 2. Génétique - Alimentation -- Livre 3. Economie Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
