Accueil
Catégories
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la rechercheAlimentation des animaux et qualité de leurs produits
Titre : Alimentation des animaux et qualité de leurs produits Type de document : texte imprimé Auteurs : Berthelot, Valérie (1971-....), Auteur Editeur : Paris - France : Lavoisier-Tec & doc Année de publication : c2018 Collection : A à Agriculture d'aujourd'hui Importance : 1 vol. (XVI-424 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-2275-4 Prix : 99 € Note générale : Bibliogr. Index Langues : Français (fre) Catégories : Aliments d'origine animale -- Qualité -- Contrôle ; Aliments pour animaux -- Composition ; Animaux -- Alimentation ; Consommateurs -- Comportement ; Élevage ; Industries agroalimentaires Index. décimale : 636.084 Résumé : Les produits animaux occupent une place importante dans notre régime alimentaire en apportant des nutriments indispensables à notre équilibre physiologique. Au-delà de cette qualité nutritionnelle, ils doivent aussi répondre à des objectifs de qualité sanitaire, sensorielle et de service ainsi qu'aux attentes des consommateurs. L'objectif de cet ouvrage est de faire la synthèse des connaissances scientifiques sur les relations entre ces différentes qualités et l'alimentation des animaux. La formulation des régimes alimentaires a évolué pour assurer une qualité optimale des produits issus des élevages tout en satisfaisant au mieux les besoins des animaux. Après un chapitre introductif sur la notion de qualité et son sens actuel, Alimentation des animaux et qualité de leurs produits aborde en 13 chapitres les thématiques suivantes : Alimentation animale, formulation des régimes et réglementation. Déterminants alimentaires et non alimentaires en élevage de la qualité des produits. Qualité des produits animaux et attente des consommateurs : intégration du volet alimentation et mise en œuvre par les acteurs des filières
Alimentation des animaux et qualité de leurs produits [texte imprimé] / Berthelot, Valérie (1971-....), Auteur . - Paris - France (Paris - France) : Lavoisier-Tec & doc, c2018 . - 1 vol. (XVI-424 p.) : ill. en coul. ; 24 cm. - (A à Agriculture d'aujourd'hui) .
ISBN : 978-2-7430-2275-4 : 99 €
Bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Aliments d'origine animale -- Qualité -- Contrôle ; Aliments pour animaux -- Composition ; Animaux -- Alimentation ; Consommateurs -- Comportement ; Élevage ; Industries agroalimentaires Index. décimale : 636.084 Résumé : Les produits animaux occupent une place importante dans notre régime alimentaire en apportant des nutriments indispensables à notre équilibre physiologique. Au-delà de cette qualité nutritionnelle, ils doivent aussi répondre à des objectifs de qualité sanitaire, sensorielle et de service ainsi qu'aux attentes des consommateurs. L'objectif de cet ouvrage est de faire la synthèse des connaissances scientifiques sur les relations entre ces différentes qualités et l'alimentation des animaux. La formulation des régimes alimentaires a évolué pour assurer une qualité optimale des produits issus des élevages tout en satisfaisant au mieux les besoins des animaux. Après un chapitre introductif sur la notion de qualité et son sens actuel, Alimentation des animaux et qualité de leurs produits aborde en 13 chapitres les thématiques suivantes : Alimentation animale, formulation des régimes et réglementation. Déterminants alimentaires et non alimentaires en élevage de la qualité des produits. Qualité des produits animaux et attente des consommateurs : intégration du volet alimentation et mise en œuvre par les acteurs des filières
Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 36019 636.084 BERT A Livre MEDVét Libre Accès Disponible
Titre : Générations pub : de l'enfant à l'adulte, tous sous influence ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Julien Intartaglia, Auteur ; Éric Singler, Auteur ; Marc Vanhuele, Auteur Editeur : Louvain-la-Neuve - Belgique : De Boeck Année de publication : c2014 Importance : 1 vol. (136 p.) Présentation : ill. en coul., tabl., graph., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8041-8889-4 Prix : 25 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Consommateurs -- Comportement ; Langage publicitaire -- Aspect social ; Publicité -- Aspect social Index. décimale : 658.834 Résumé : Nous ne naissons pas consommateur, nous le devenons. C est le fruit d un apprentissage qui peut être conscient ou pas. Très tôt dans notre vie, nous sommes exposes à de multiples contenus de marques via les méias, l'école, les jeux vidéo... Ces contacts répétés ne sont pas sans effets sur nos modes de consommation et sur nos préférences ! Que nous soyons un enfant, un adolescent ou un adulte, les marques entrent continuellement dans notre champ auditif et visuel afin d'attirer notre attention, nous séduire, nous vendre leuà rs produits ou services. Elles tentent même de construire avec nous une relation, pour jouer la carte intergénérationnelle. Au-delà de ces objectifs explicitement mercantiles, la communication publicitaire a largement évolué ces dernières années au point de rendre poreuse la frontière entre les techniques publicitaires reconnues par les consommateurs comme tant des tentatives persuasives (publicité à la télévision, affichage...) et des contenus plus subtils où l enjeu consiste à tisser du lien et générer de l affect (placement de produit, advergames, vidéos "happenings" sur YouTube, etc.). Ce livre revisite, de originale et accessible, plus de 60 années de recherches sur notre rapport à la publicité, ses modes d influences, ainsi que les divers facteurs de socialisation qui façonnent nos pensées, nos jugements et nos comportements d'achat. En partant du monde de l'enfance jusqu'à l âge adulte, vous comprendrez les étapes psychosociologiques essentielles par lesquelles nous passons tous, avant de devenir un consommateur adulte ! [4e de couv.]affichage...) et des contenus plus subtils oø l enjeu consiste à tisser du lien et générer de l'affect (placement de produit, advergames, vidéos "happenings" sur YouTube, etc.). Ce livre revisite, de manière originale et accessible, plus de 60 années de recherches sur notre rapport la publicité, ses modes d'influences, ainsi que les divers facteurs de socialisation qui façonnent nos pensées, nos jugements et nos comportements d'achat. En partant du monde de l enfance jusqu à l'âge adulte, vous comprendrez les étapes psychosociologiques essentielles par lesquelles nous passons tous, avant de devenir un consommateur adulte ! [4e de couv.]
Un point sur plus de soixante années de recherches concernant le rapport que la société entretient avec la publicite, afin de comprendre ses modes d'influence ainsi que les divers facteurs de socialisation qui façonnent pensées, jugements et comportements d'achat. `Electre 2015.Générations pub : de l'enfant à l'adulte, tous sous influence ? [texte imprimé] / Julien Intartaglia, Auteur ; Éric Singler, Auteur ; Marc Vanhuele, Auteur . - Louvain-la-Neuve - Belgique (Louvain-la-Neuve - Belgique) : De Boeck, c2014 . - 1 vol. (136 p.) : ill. en coul., tabl., graph., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-8041-8889-4 : 25 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Consommateurs -- Comportement ; Langage publicitaire -- Aspect social ; Publicité -- Aspect social Index. décimale : 658.834 Résumé : Nous ne naissons pas consommateur, nous le devenons. C est le fruit d un apprentissage qui peut être conscient ou pas. Très tôt dans notre vie, nous sommes exposes à de multiples contenus de marques via les méias, l'école, les jeux vidéo... Ces contacts répétés ne sont pas sans effets sur nos modes de consommation et sur nos préférences ! Que nous soyons un enfant, un adolescent ou un adulte, les marques entrent continuellement dans notre champ auditif et visuel afin d'attirer notre attention, nous séduire, nous vendre leuà rs produits ou services. Elles tentent même de construire avec nous une relation, pour jouer la carte intergénérationnelle. Au-delà de ces objectifs explicitement mercantiles, la communication publicitaire a largement évolué ces dernières années au point de rendre poreuse la frontière entre les techniques publicitaires reconnues par les consommateurs comme tant des tentatives persuasives (publicité à la télévision, affichage...) et des contenus plus subtils où l enjeu consiste à tisser du lien et générer de l affect (placement de produit, advergames, vidéos "happenings" sur YouTube, etc.). Ce livre revisite, de originale et accessible, plus de 60 années de recherches sur notre rapport à la publicité, ses modes d influences, ainsi que les divers facteurs de socialisation qui façonnent nos pensées, nos jugements et nos comportements d'achat. En partant du monde de l'enfance jusqu'à l âge adulte, vous comprendrez les étapes psychosociologiques essentielles par lesquelles nous passons tous, avant de devenir un consommateur adulte ! [4e de couv.]affichage...) et des contenus plus subtils oø l enjeu consiste à tisser du lien et générer de l'affect (placement de produit, advergames, vidéos "happenings" sur YouTube, etc.). Ce livre revisite, de manière originale et accessible, plus de 60 années de recherches sur notre rapport la publicité, ses modes d'influences, ainsi que les divers facteurs de socialisation qui façonnent nos pensées, nos jugements et nos comportements d'achat. En partant du monde de l enfance jusqu à l'âge adulte, vous comprendrez les étapes psychosociologiques essentielles par lesquelles nous passons tous, avant de devenir un consommateur adulte ! [4e de couv.]
Un point sur plus de soixante années de recherches concernant le rapport que la société entretient avec la publicite, afin de comprendre ses modes d'influence ainsi que les divers facteurs de socialisation qui façonnent pensées, jugements et comportements d'achat. `Electre 2015.Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 32649 658.834 INTA G Livre LSH Libre Accès Disponible
Titre : La pub qui cartonne ! : les dessous des techniques publicitaires qui font vendre Type de document : texte imprimé Auteurs : Julien Intartaglia, Auteur ; Belliat, Zysla, Préfacier, etc. ; Didier Courbet, Postfacier, auteur du colophon, etc. Mention d'édition : 2e éd Editeur : Louvain-la-Neuve - Belgique : De Boeck supérieur Année de publication : c2019 Importance : 1 vol. (144 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8047-0630-2 Prix : 29,50 € Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Communication ; Consommateurs -- Attitude (Psychologie) ; Consommateurs -- Comportement ; Marketing ; Marketing stratégique ; Persuasion ; Publicité ; Stratégie de marque ; Technique de communication Index. décimale : 659.1 Résumé : Nous sommes quotidiennement exposés à environ 10.000 contacts publicitaires! Quel est l'impact de cette publicité ambiante que nous voyons rapidement et que nous oublions aussitôt? Cet ouvrage effectue, dans sa première partie, un survol de plus d'un siècle des concepts les plus fondamentaux en communication, en les démystifiant afin d'en proposer une lecture pratique et revisitée. Dans la deuxième partie, l'auteur présente les résultats d'une enquête qualitative menèe auprès de CEO d'Agences de publicité et de Président(e)s de grands groupes de communication internationaux (TBWA, Ogilvy, Sidlee ...). De Paris à Montréal, en passant par Genève, Lausanne, Berne et Zürich, il propose un voyage dans les coulisses de cette industrie qui fait rêver! Cette partie permet de comprendre les fonctions actuelles de la communication publicitaire, le profil d'un "bon partenaire" en communication et les caractéristiques d'une publicité efficace. L'auteur y détaille les techniques utilisées pour vendre une voiture, un parfum, une cause humanitaire ... et bien d'autres produits et services! Enfin, la troisième partie présente les résultats d'une enquête conduite auprés de centaines de consommateurs suisses, sur l'impact de divers mécanismes de communication publicitaires utilisés pour vendre différents produits et services. -- 4e de la couv La pub qui cartonne ! : les dessous des techniques publicitaires qui font vendre [texte imprimé] / Julien Intartaglia, Auteur ; Belliat, Zysla, Préfacier, etc. ; Didier Courbet, Postfacier, auteur du colophon, etc. . - 2e éd . - Louvain-la-Neuve - Belgique (Louvain-la-Neuve - Belgique) : De Boeck supérieur, c2019 . - 1 vol. (144 p.) : ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-8047-0630-2 : 29,50 €
Bibliogr.
Langues : Français (fre)
Catégories : Communication ; Consommateurs -- Attitude (Psychologie) ; Consommateurs -- Comportement ; Marketing ; Marketing stratégique ; Persuasion ; Publicité ; Stratégie de marque ; Technique de communication Index. décimale : 659.1 Résumé : Nous sommes quotidiennement exposés à environ 10.000 contacts publicitaires! Quel est l'impact de cette publicité ambiante que nous voyons rapidement et que nous oublions aussitôt? Cet ouvrage effectue, dans sa première partie, un survol de plus d'un siècle des concepts les plus fondamentaux en communication, en les démystifiant afin d'en proposer une lecture pratique et revisitée. Dans la deuxième partie, l'auteur présente les résultats d'une enquête qualitative menèe auprès de CEO d'Agences de publicité et de Président(e)s de grands groupes de communication internationaux (TBWA, Ogilvy, Sidlee ...). De Paris à Montréal, en passant par Genève, Lausanne, Berne et Zürich, il propose un voyage dans les coulisses de cette industrie qui fait rêver! Cette partie permet de comprendre les fonctions actuelles de la communication publicitaire, le profil d'un "bon partenaire" en communication et les caractéristiques d'une publicité efficace. L'auteur y détaille les techniques utilisées pour vendre une voiture, un parfum, une cause humanitaire ... et bien d'autres produits et services! Enfin, la troisième partie présente les résultats d'une enquête conduite auprés de centaines de consommateurs suisses, sur l'impact de divers mécanismes de communication publicitaires utilisés pour vendre différents produits et services. -- 4e de la couv Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
