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Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la rechercheAlimentation et nutrition humaines
Titre : Alimentation et nutrition humaines Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri Dupin (1923-2002), Editeur scientifique ; Jean-Louis Cuq, Collaborateur ; Marie-Irène Malewiak, Collaborateur Editeur : Paris - France : ESF Année de publication : 1992 Importance : 1533 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7101-0892-4 Prix : 690 F Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Catégories : Aliment ; Alimentation ; Alimentation -- Homme (Être humain) -- Études diverses ; Aliments -- Composition ; Aliments -- Toxicologie ; Diététique ; Habitudes alimentaires ; Nutrition ; Nutrition -- Maladies ; Phénomènes physiologiques nutritionnels ; Régime alimentaire Index. décimale : 613.2 Diététique: aliments et boissons. Valeur nutririve des aliments Résumé : Ce livre donne des informations sur l'alimentation et la nutrition humaines. Il est alors question de l'e?volution de l'alimentation des hommes, des aliments et nutriments, de la digestion, du me?tabolisme, des comportements alimentaires, de la microbiologie et de la toxicologie et d'autres informations sur le sujet Alimentation et nutrition humaines [texte imprimé] / Henri Dupin (1923-2002), Editeur scientifique ; Jean-Louis Cuq, Collaborateur ; Marie-Irène Malewiak, Collaborateur . - Paris - France (Paris - France) : ESF, 1992 . - 1533 p. : ill. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-7101-0892-4 : 690 F
Notes bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Aliment ; Alimentation ; Alimentation -- Homme (Être humain) -- Études diverses ; Aliments -- Composition ; Aliments -- Toxicologie ; Diététique ; Habitudes alimentaires ; Nutrition ; Nutrition -- Maladies ; Phénomènes physiologiques nutritionnels ; Régime alimentaire Index. décimale : 613.2 Diététique: aliments et boissons. Valeur nutririve des aliments Résumé : Ce livre donne des informations sur l'alimentation et la nutrition humaines. Il est alors question de l'e?volution de l'alimentation des hommes, des aliments et nutriments, de la digestion, du me?tabolisme, des comportements alimentaires, de la microbiologie et de la toxicologie et d'autres informations sur le sujet Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 28798 613.2 DUPI A Livre École de Santé Publique Libre Accès Disponible 28799 613.2 DUPI A Livre École de Santé Publique Libre Accès Disponible
Titre : L'alimentation : ou La troisième médecine Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Seignalet (1936-2003), Auteur ; Henri Joyeux, Préfacier, etc. Mention d'édition : Éd. augm. Editeur : Monaco [Monaco] : Rocher Année de publication : c2012 Collection : Équilibre Importance : 1 vol. (770. p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-268-07400-9 Prix : 32 EUR Note générale : Bibliogr. p. 721-770. Index Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation ; Alimentation -- Aspect physiologique ; Aliments -- Aspect physiologique ; Cancer -- Causes ; Corps humain -- Encrassement ; Diététique ; Diétothérapie ; Maladies d'origine nutritionnelle -- Prévention ; Nutrition ; Nutrition -- Maladies ; Prévention des maladies ; Régimes alimentaires ; Santé Index. décimale : 613.2 Diététique: aliments et boissons. Valeur nutririve des aliments Résumé : Notre façon de manger influence notre santé, dans un bon ou dans un mauvais sens. Si chacun est d'accord sur ce point, deux questions restent posées : 1) De quelle manière une alimentation mal conçue conduit-elle a? certaines maladies? 2) Quelle est la diététique idéale? L'auteur propose une réponse à ces deux questions, en s'appuyant sur les découvertes récentes réalisées dans les diverses branches de la médecine et de la biologie. II montre comment l'alimentation moderne exerce ses effets néfastes, en conjonction avec d'autres facteurs génétiques et environnementaux. Les multiples étapes qui mènent de l'état normal à l'état pathologique apparaissent clairement. Au départ de troubles aussi variés que la polyarthrite rhumatoïde, le diabète sucré de la maturité, le cancer du sein ou l'asthme, on trouve la nourriture moderne, responsable du passage dans la circulation sanguine de macromolécule bactériennes et alimentaires nocives. Le retour à une nutrition de type ancestral, la seule qui convient à l'homme, permet d'obtenir des succès aussi nets que fréquents dans une multitude d'affections qui passent pour mystérieuses et peu ou pas curables. Dans cette cinquième édition refondue et augmentée, l'action favorable fréquente du changement nutritionnel est rapportée dans 91 maladies Note de contenu : I. Les éléments cle?s : l'origine commune de nombreuses maladies -- II. Les maladies auto-immunes. -- III. Les maladies d'encrassage -- IV. La pathologie d'élimination -- V. Le bilan du régime alimentaire L'alimentation : ou La troisième médecine [texte imprimé] / Jean Seignalet (1936-2003), Auteur ; Henri Joyeux, Préfacier, etc. . - Éd. augm. . - Monaco (Monaco) : Rocher, c2012 . - 1 vol. (770. p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Équilibre) .
ISBN : 978-2-268-07400-9 : 32 EUR
Bibliogr. p. 721-770. Index
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Catégories : Alimentation ; Alimentation -- Aspect physiologique ; Aliments -- Aspect physiologique ; Cancer -- Causes ; Corps humain -- Encrassement ; Diététique ; Diétothérapie ; Maladies d'origine nutritionnelle -- Prévention ; Nutrition ; Nutrition -- Maladies ; Prévention des maladies ; Régimes alimentaires ; Santé Index. décimale : 613.2 Diététique: aliments et boissons. Valeur nutririve des aliments Résumé : Notre façon de manger influence notre santé, dans un bon ou dans un mauvais sens. Si chacun est d'accord sur ce point, deux questions restent posées : 1) De quelle manière une alimentation mal conçue conduit-elle a? certaines maladies? 2) Quelle est la diététique idéale? L'auteur propose une réponse à ces deux questions, en s'appuyant sur les découvertes récentes réalisées dans les diverses branches de la médecine et de la biologie. II montre comment l'alimentation moderne exerce ses effets néfastes, en conjonction avec d'autres facteurs génétiques et environnementaux. Les multiples étapes qui mènent de l'état normal à l'état pathologique apparaissent clairement. Au départ de troubles aussi variés que la polyarthrite rhumatoïde, le diabète sucré de la maturité, le cancer du sein ou l'asthme, on trouve la nourriture moderne, responsable du passage dans la circulation sanguine de macromolécule bactériennes et alimentaires nocives. Le retour à une nutrition de type ancestral, la seule qui convient à l'homme, permet d'obtenir des succès aussi nets que fréquents dans une multitude d'affections qui passent pour mystérieuses et peu ou pas curables. Dans cette cinquième édition refondue et augmentée, l'action favorable fréquente du changement nutritionnel est rapportée dans 91 maladies Note de contenu : I. Les éléments cle?s : l'origine commune de nombreuses maladies -- II. Les maladies auto-immunes. -- III. Les maladies d'encrassage -- IV. La pathologie d'élimination -- V. Le bilan du régime alimentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 35527 613.2 SEIG A Livre Biblio Interfac Kasapa Libre Accès Disponible Exemplaires
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Titre : Le corps absent : approche psychosomatique des troubles des conduites alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Maurice Corcos, Auteur Mention d'édition : 2e éd Editeur : Malakoff (Hauts-de-Seine) - France : Dunod Année de publication : 2010 Collection : Psychismes, ISSN 0335-492X Importance : XXVI-357 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-052753-3 Prix : 28 EUR Note générale : Bibliogr. p. 331-354. Index Langues : Français (fre) Catégories : Comportement alimentaire, Troubles du -- Aspect psychosomatique ; Comportement alimentaire, Troubles du -- Chez l'adolescent -- Aspect psychosomatique ; Image du corps ; Nutrition -- Maladies ; Psychanalyse ; Psychopathologie ; Schéma corporel -- Aspect médical ; Troubles des conduites alimentaires ; Troubles des conduites alimentaires -- Thérapie Index. décimale : 616.852 6 Résumé : Cet ouvrage reprend les principales dimensions psychopathologiques participant à la compréhension des conduites addictives alimentaires et les articule avec les mécanismes neurobiologiques entretenant la dépendance. Intégrant l'impact de l'environnement socioculturel et des dimensions transgénérationnelles, il propose une approche psychosomatique originale de la boulimie et de l'anorexie, et met en avant une hypothèse centrale dans les troubles des conduites alimentaires : la défaillance du maternel chez les mères des patientes, en particulier dans l'investissement du corps autonome, vivant et érotique de l'enfant
Note de contenu : MIROIR SOCIAL ET IDENTITÉ VIRTUELLE: Libéralisme relationnel et émotion sociale -- De la famille -- De l'école, de la justice, du médecin et des tiers en général -- Un persécuteur-persécuté -- Des effets de discours -- De la petite fille modèle à la désobéissance -- STRUCTURATIONS PSYCHIQUES ET FACETTES CLINIQUES: Variabilité des registres psychopathologiques -- Assises narcissiques -- Autoérotismes = souvenir et imaginaire -- Dépersonnalisation-incarnation : les masques du vide -- LA «SOLUTION DÉPRESSIVE»: Place et fonction de la dépression -- Approche théorique: le concept de dépressivité, Description clinique -- La question de la mélancolie -- INTERRELATIONS PRÉCOCES ET «SOLUTION ADDICTIVE»: Une pensée du corps -- Un corps pensif –- Carence -– Vrai-faux miroir et défaut de contenant -- PATHOLOGIE DU LIEN ET TIERCÉITÉ: De la place du père -- La troisième femme -- Aspects transgénérationnels: le sombre précurseur maternel -- Objet transitionnel -- Objet fétiche -- LA QUESTION DU «CHOIX DU SYMPTÔME»: Les lieux de la mémoire : le corps -- Le temps de la mémoire ou la halte du souvenir -- VRAI-FAUX TOXIQUE SEXUEL ET JOUISSANCE ENDOGÈNE: Fantasmes pervers et problématique d'homosexualité primaire -- Le concept de jouissance endogène -- PERSPECTIVES ÉVOLUTIVES: De l'identité de compensation à l'identité d'emprunt -- Compulsivité -- Compulsion de répétition -- De la passion au formalisme : le concept d'alexithymie -- ENJEUX THÉRAPEUTIQUES: Hypothèses théoriques -- Implications thérapeutiques Le corps absent : approche psychosomatique des troubles des conduites alimentaires [texte imprimé] / Maurice Corcos, Auteur . - 2e éd . - Malakoff (Hauts-de-Seine) - France (Malakoff (Hauts-de-Seine) - France) : Dunod, 2010 . - XXVI-357 p. : couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Psychismes, ISSN 0335-492X) .
ISBN : 978-2-10-052753-3 : 28 EUR
Bibliogr. p. 331-354. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Comportement alimentaire, Troubles du -- Aspect psychosomatique ; Comportement alimentaire, Troubles du -- Chez l'adolescent -- Aspect psychosomatique ; Image du corps ; Nutrition -- Maladies ; Psychanalyse ; Psychopathologie ; Schéma corporel -- Aspect médical ; Troubles des conduites alimentaires ; Troubles des conduites alimentaires -- Thérapie Index. décimale : 616.852 6 Résumé : Cet ouvrage reprend les principales dimensions psychopathologiques participant à la compréhension des conduites addictives alimentaires et les articule avec les mécanismes neurobiologiques entretenant la dépendance. Intégrant l'impact de l'environnement socioculturel et des dimensions transgénérationnelles, il propose une approche psychosomatique originale de la boulimie et de l'anorexie, et met en avant une hypothèse centrale dans les troubles des conduites alimentaires : la défaillance du maternel chez les mères des patientes, en particulier dans l'investissement du corps autonome, vivant et érotique de l'enfant
Note de contenu : MIROIR SOCIAL ET IDENTITÉ VIRTUELLE: Libéralisme relationnel et émotion sociale -- De la famille -- De l'école, de la justice, du médecin et des tiers en général -- Un persécuteur-persécuté -- Des effets de discours -- De la petite fille modèle à la désobéissance -- STRUCTURATIONS PSYCHIQUES ET FACETTES CLINIQUES: Variabilité des registres psychopathologiques -- Assises narcissiques -- Autoérotismes = souvenir et imaginaire -- Dépersonnalisation-incarnation : les masques du vide -- LA «SOLUTION DÉPRESSIVE»: Place et fonction de la dépression -- Approche théorique: le concept de dépressivité, Description clinique -- La question de la mélancolie -- INTERRELATIONS PRÉCOCES ET «SOLUTION ADDICTIVE»: Une pensée du corps -- Un corps pensif –- Carence -– Vrai-faux miroir et défaut de contenant -- PATHOLOGIE DU LIEN ET TIERCÉITÉ: De la place du père -- La troisième femme -- Aspects transgénérationnels: le sombre précurseur maternel -- Objet transitionnel -- Objet fétiche -- LA QUESTION DU «CHOIX DU SYMPTÔME»: Les lieux de la mémoire : le corps -- Le temps de la mémoire ou la halte du souvenir -- VRAI-FAUX TOXIQUE SEXUEL ET JOUISSANCE ENDOGÈNE: Fantasmes pervers et problématique d'homosexualité primaire -- Le concept de jouissance endogène -- PERSPECTIVES ÉVOLUTIVES: De l'identité de compensation à l'identité d'emprunt -- Compulsivité -- Compulsion de répétition -- De la passion au formalisme : le concept d'alexithymie -- ENJEUX THÉRAPEUTIQUES: Hypothèses théoriques -- Implications thérapeutiques Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 24277 616.852 6 CORC C Livre Biblio Interfac Kasapa Libre Accès Disponible
Titre : Décision en endocrinologie, métabolisme et nutrition Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Massol (1949-....), Auteur ; Alfred Penfornis (1959-....), Collaborateur ; Michel Gerson (1948-....), Collaborateur Editeur : Paris [France] : Vigot frères Année de publication : 1997 Collection : Décision en (Paris), ISSN 1151-6410 Importance : XV-431 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7114-1153-5 Prix : 198 F Note générale : Autre forme du titre : "Endocrinologie, diabétologie et nutrition
Notes bibliogr. IndexLangues : Français (fre) Catégories : Diabète ; Glandes endocrines -- Maladies ; Nutrition -- Maladies ; Troubles du métabolisme Index. décimale : 616.4 Endocrinologie Décision en endocrinologie, métabolisme et nutrition [texte imprimé] / Jacques Massol (1949-....), Auteur ; Alfred Penfornis (1959-....), Collaborateur ; Michel Gerson (1948-....), Collaborateur . - Paris (France) : Vigot frères, 1997 . - XV-431 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Décision en (Paris), ISSN 1151-6410) .
ISBN : 978-2-7114-1153-5 : 198 F
Autre forme du titre : "Endocrinologie, diabétologie et nutrition
Notes bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Diabète ; Glandes endocrines -- Maladies ; Nutrition -- Maladies ; Troubles du métabolisme Index. décimale : 616.4 Endocrinologie Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 32679 616.4 MASS D Livre MEDHum Libre Accès Disponible PermalinkNutrition clinique pratique
PermalinkNutrition clinique pratique
PermalinkScope manual on nutrition / Michael C. Latham ; Harvard School of Public Health (Cambridge - Massachusetts; États-Unis)
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