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Titre : Apports nutritionnels conseillés pour la population française Type de document : texte imprimé Auteurs : Ambroise Martin, ; Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation, ; Véronique Azaïs-Braesco, ; Agence française de sécurité sanitaire des aliments, ; Jean-Louis Bresson, ; Charles Couet (1949-....), Mention d'édition : 3e éd Editeur : Paris [France] : Tec & doc (Technique et Documentation) Année de publication : c2001 Importance : 1 vol. (XLIV-605 p.) Présentation : ill. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0422-4 Prix : 44 EUR Note générale : Présentation, sommaire et résumé de l'ouvrage. La 1ère éd. est entrée à: Dublin, Henri, sous le même titre.
Glossaire p. [86]-92. Re?fe. bibliogr. p. 93-113. IndexLangues : Français (fre) Catégories : Adolescent -- Alimentation -- Nutrition -- Sport -- Sportif d'e?lite ; Adolescents -- Alimentation -- Besoins ; Alimentation -- Besoins ; Alimentation -- Besoins -- France ; Alimentation -- Enfant -- Nutrition -- Sport -- Sportif d'élite ; Alimentation -- France ; Besoin alimentaire ; Besoins nutritifs ; Enfant -- Alimentation ; Enfants -- Alimentation -- Besoins ; Femmes enceintes -- Alimentation ; Nutrition -- France ; Nutrition -- Santé -- Valeur nutritive -- France ; Personnes âgées -- Alimentation ; Régime alimentaire -- France ; Sportifs -- Alimentation ; Sportifs -- Alimentation -- Besoins ; Sportifs de haut niveau -- Alimentation -- Besoins ; Sports -- Physiologie ; Valeur nutritive Index. décimale : 613.2 Diététique: aliments et boissons. Valeur nutririve des aliments Résumé : Les Apports nutritionnels conseille?s (ANC) pour les enfants et adolescents sportifs de haut niveau de performance sont des valeurs d'apports nutritionnels permettant de satisfaire les besoins de cette population. Cet ouvrage vient donc comple?ter la 3e e?dition des Apports nutritionnels conseille?s pour la population franc?aise publie?e en 2001. Il s'appuie spe?cifiquement sur des notions de base de?veloppe?es dans cette dernie?re e?dition, en particulier le chapitre 11 portant sur les ANC pour les nourrissons, enfants et adolescents et le chapitre 14 portant sur les "ANC pour les sportifs et sujets a? activite? physique intense". Issu de l'analyse critique de 350 publications, cet ouvrage contient e?galement un glossaire de?finissant des termes spe?cifiques du domaine du sport. – Somabec Apports nutritionnels conseillés pour la population française [texte imprimé] / Ambroise Martin, ; Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation, ; Véronique Azaïs-Braesco, ; Agence française de sécurité sanitaire des aliments, ; Jean-Louis Bresson, ; Charles Couet (1949-....), . - 3e éd . - Paris (France) : Tec & doc (Technique et Documentation), c2001 . - 1 vol. (XLIV-605 p.) : ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7430-0422-4 : 44 EUR
Présentation, sommaire et résumé de l'ouvrage. La 1ère éd. est entrée à: Dublin, Henri, sous le même titre.
Glossaire p. [86]-92. Re?fe. bibliogr. p. 93-113. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Adolescent -- Alimentation -- Nutrition -- Sport -- Sportif d'e?lite ; Adolescents -- Alimentation -- Besoins ; Alimentation -- Besoins ; Alimentation -- Besoins -- France ; Alimentation -- Enfant -- Nutrition -- Sport -- Sportif d'élite ; Alimentation -- France ; Besoin alimentaire ; Besoins nutritifs ; Enfant -- Alimentation ; Enfants -- Alimentation -- Besoins ; Femmes enceintes -- Alimentation ; Nutrition -- France ; Nutrition -- Santé -- Valeur nutritive -- France ; Personnes âgées -- Alimentation ; Régime alimentaire -- France ; Sportifs -- Alimentation ; Sportifs -- Alimentation -- Besoins ; Sportifs de haut niveau -- Alimentation -- Besoins ; Sports -- Physiologie ; Valeur nutritive Index. décimale : 613.2 Diététique: aliments et boissons. Valeur nutririve des aliments Résumé : Les Apports nutritionnels conseille?s (ANC) pour les enfants et adolescents sportifs de haut niveau de performance sont des valeurs d'apports nutritionnels permettant de satisfaire les besoins de cette population. Cet ouvrage vient donc comple?ter la 3e e?dition des Apports nutritionnels conseille?s pour la population franc?aise publie?e en 2001. Il s'appuie spe?cifiquement sur des notions de base de?veloppe?es dans cette dernie?re e?dition, en particulier le chapitre 11 portant sur les ANC pour les nourrissons, enfants et adolescents et le chapitre 14 portant sur les "ANC pour les sportifs et sujets a? activite? physique intense". Issu de l'analyse critique de 350 publications, cet ouvrage contient e?galement un glossaire de?finissant des termes spe?cifiques du domaine du sport. – Somabec Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 35.716 613.2 MART A Livre École de Santé Publique Libre Accès Disponible
Titre : Nutrition clinique pratique : chez l'adulte et chez l'enfant Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis Schlienger, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Anne-Christel Rolling, Illustrateur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Issy-les-Moulineaux - France : Elsevier-Masson Année de publication : c2014 Importance : 1 vol. (XV-317 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-294-73976-7 Prix : 89 EUR Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation -- Besoins ; Besoins nutritifs ; Comportement alimentaire, Troubles du ; Diétothérapie ; Éducation nutritionnelle ; Enfants obèses ; Maladies métaboliques et nutritionnelles ; Nutrition ; Nutrition -- Maladies ; Obésité -- Diétothérapie ; Troubles nutritionnels Index. décimale : 616.39 Maladies de la nutrition et du métabolisme, obésité Nutrition clinique pratique : chez l'adulte et chez l'enfant [texte imprimé] / Jean-Louis Schlienger, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Anne-Christel Rolling, Illustrateur . - 2e éd. . - Issy-les-Moulineaux - France (Issy-les-Moulineaux - France) : Elsevier-Masson, c2014 . - 1 vol. (XV-317 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm.
ISBN : 978-2-294-73976-7 : 89 EUR
Notes bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Alimentation -- Besoins ; Besoins nutritifs ; Comportement alimentaire, Troubles du ; Diétothérapie ; Éducation nutritionnelle ; Enfants obèses ; Maladies métaboliques et nutritionnelles ; Nutrition ; Nutrition -- Maladies ; Obésité -- Diétothérapie ; Troubles nutritionnels Index. décimale : 616.39 Maladies de la nutrition et du métabolisme, obésité Réservation
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