Accueil
Catégories
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche
Titre : Chimie industrielle Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert Perrin (19..-....), Auteur ; Jean-Pierre Scharff, Auteur ; P. Fillet, Préfacier, etc. Mention d'édition : 2e éd Editeur : Malakoff (Hauts-de-Seine) - France : Dunod Année de publication : 2006, c2002 Importance : xxiii, 1136 p. Présentation : ill.; fig.; couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-006747-3 Prix : 65 € Note générale : Nouvelle présentation Dunod : c2002
Autres tirages : 2004, 2006, 2009
La couverture porte en plus : "2e et 3e cycle, Écoles d'ingénieurs" ; sur les tirages de 2006 et 2009, "Master, Écoles d'ingénieurs"
Bibliogr. p. [1079]-1093. IndexLangues : Français (fre) Catégories : Chimie industrielle ; Industries chimiques ; Procédés chimiques ; Produits chimiques ; Produits chimiques inorganiques Index. décimale : 660 Chimie industrielle [texte imprimé] / Robert Perrin (19..-....), Auteur ; Jean-Pierre Scharff, Auteur ; P. Fillet, Préfacier, etc. . - 2e éd . - Malakoff (Hauts-de-Seine) - France (Malakoff (Hauts-de-Seine) - France) : Dunod, 2006, c2002 . - xxiii, 1136 p. : ill.; fig.; couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-10-006747-3 : 65 €
Nouvelle présentation Dunod : c2002
Autres tirages : 2004, 2006, 2009
La couverture porte en plus : "2e et 3e cycle, Écoles d'ingénieurs" ; sur les tirages de 2006 et 2009, "Master, Écoles d'ingénieurs"
Bibliogr. p. [1079]-1093. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Chimie industrielle ; Industries chimiques ; Procédés chimiques ; Produits chimiques ; Produits chimiques inorganiques Index. décimale : 660 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16350 660 PERR C Livre Polytechnique Magasin Disponible 22229 660 PERR C Livre Sciences Libre Accès Disponible Génie des procédés alimentaires
Titre : Génie des procédés alimentaires : des bases aux applications Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Jacques Bimbenet, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Albert Duquenoy, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Gilles Trystram, Directeur de publication, rédacteur en chef ; François Guinot, Préfacier, etc. Mention d'édition : 2e éd Editeur : [S.l.] : RIA éd. Année de publication : 2007 Collection : Technique et ingénierie Sous-collection : Agroalimentaire Importance : XVII + 573 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-050470-1 Note générale : Publié précédemment sous le titre: Génie des procédés alimentaires / par Jean-Jacques Bimbenet, Albert Duquenoy, Gilles Trystram.
Bibliogr. p. [549]-565Langues : Français (fre) Catégories : Aliments -- Industrie et commerce ; Aliments -- Techniques ; Industrie agro-alimentaire -- Technique de la production ; Procédés chimiques ; Technique de la production Index. décimale : 664.02 Note de contenu : Mécanique des fluides, filtration, essorage, pressage -- Mécanique des fluides, similitude,décantation, centrifugation -- Bilans et échanges de chaleur, échangeurs, évaporateurs -- Échange de matière: équilibres, transferts, cristallisation, séparation par membrane -- Échange de matière : extraction, distillation, opérations chromatographiques, déshydratation-imprégnation -- Réactions -- Lois de Fourier et de Fick, traitements thermiques et frigorifiques -- Opérations d'agitation-mélange et de texturation mécanique de la matière -- Séchage, cuisson, cuisson-extrusion -- Opérations mécaniques sur les solides divisés -- Opérations mécaniques sur objets individualisés -- Hygiène des procédés -- Des opérations unitaires au procédé Génie des procédés alimentaires : des bases aux applications [texte imprimé] / Jean-Jacques Bimbenet, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Albert Duquenoy, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Gilles Trystram, Directeur de publication, rédacteur en chef ; François Guinot, Préfacier, etc. . - 2e éd . - [S.l.] : RIA éd., 2007 . - XVII + 573 p. : ill., couv. ill. ; 25 cm. - (Technique et ingénierie. Agroalimentaire) .
ISBN : 978-2-10-050470-1
Publié précédemment sous le titre: Génie des procédés alimentaires / par Jean-Jacques Bimbenet, Albert Duquenoy, Gilles Trystram.
Bibliogr. p. [549]-565
Langues : Français (fre)
Catégories : Aliments -- Industrie et commerce ; Aliments -- Techniques ; Industrie agro-alimentaire -- Technique de la production ; Procédés chimiques ; Technique de la production Index. décimale : 664.02 Note de contenu : Mécanique des fluides, filtration, essorage, pressage -- Mécanique des fluides, similitude,décantation, centrifugation -- Bilans et échanges de chaleur, échangeurs, évaporateurs -- Échange de matière: équilibres, transferts, cristallisation, séparation par membrane -- Échange de matière : extraction, distillation, opérations chromatographiques, déshydratation-imprégnation -- Réactions -- Lois de Fourier et de Fick, traitements thermiques et frigorifiques -- Opérations d'agitation-mélange et de texturation mécanique de la matière -- Séchage, cuisson, cuisson-extrusion -- Opérations mécaniques sur les solides divisés -- Opérations mécaniques sur objets individualisés -- Hygiène des procédés -- Des opérations unitaires au procédé Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16632 664.02 BIMB G Livre Polytechnique Magasin Disponible 17616 664.02 BIMB G Livre Polytechnique Magasin Disponible
Titre : Génie de la réaction chimique : conception et fonctionnement des réacteurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Villermaux (1935-1997), Auteur Editeur : Paris [France] : Tec & doc-Lavoisier Année de publication : 1982 Importance : XX-401 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-132-3 Prix : 275 F Note générale : "2e tirage revu et augmenté d'un index, 1985." -- Verso de la p. de t.
Bibliogr. : p. 391-394Langues : Français (fre) Catégories : Génie chimique ; Génie chimique -- Appareils et matériel ; Procédés chimiques ; Réacteurs chimiques ; Réactions chimiques Index. décimale : 660.2 83 Note de contenu : Classification et méthodes d'étude des systèmes réactionnels -- Description de l'évolution d'un mélange réactionnel, stoechiométrie et vitesse des réactions -- Bilans de matière dans les réacteurs idéaux -- Optimisation de la conversion, combinaison de réacteurs idéaux -- Optimisation du rendement et de la sélectivité -- Bilans de population, modélisation de l'écoulement et du mélange dans les réacteurs réels -- Influence des conditions physiques, bilans énergétiques -- Réactions en milieu polyphasique: influence des transferts de matière et de chaleur -- Modèles de réacteurs polyphasiques Génie de la réaction chimique : conception et fonctionnement des réacteurs [texte imprimé] / Jacques Villermaux (1935-1997), Auteur . - Paris (Paris [France], France) : Tec & doc-Lavoisier, 1982 . - XX-401 p. : ill., couv. ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-85206-132-3 : 275 F
"2e tirage revu et augmenté d'un index, 1985." -- Verso de la p. de t.
Bibliogr. : p. 391-394
Langues : Français (fre)
Catégories : Génie chimique ; Génie chimique -- Appareils et matériel ; Procédés chimiques ; Réacteurs chimiques ; Réactions chimiques Index. décimale : 660.2 83 Note de contenu : Classification et méthodes d'étude des systèmes réactionnels -- Description de l'évolution d'un mélange réactionnel, stoechiométrie et vitesse des réactions -- Bilans de matière dans les réacteurs idéaux -- Optimisation de la conversion, combinaison de réacteurs idéaux -- Optimisation du rendement et de la sélectivité -- Bilans de population, modélisation de l'écoulement et du mélange dans les réacteurs réels -- Influence des conditions physiques, bilans énergétiques -- Réactions en milieu polyphasique: influence des transferts de matière et de chaleur -- Modèles de réacteurs polyphasiques Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
Titre : Introduction au génie des procédés : applications et développements Type de document : texte imprimé Auteurs : Didier Ronze, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris [France] : Tec & doc (Technique et Documentation) Année de publication : 2013 Importance : 1 vol. (XIV-802 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1487-2 Prix : 89 EUR Note générale : Complément de "Introduction au génie des procédés" paru en 2008.
Publié en collaboration avec: Lavoisier.
IndexLangues : Français (fre) Catégories : Bioréacteurs ; Chimie industrielle ; Cinétique chimique ; Commande de processus chimiques ; Fluides, Mécanique des ; Génie chimique ; Génie chimique -- Manuels d'enseignement supérieur ; Procédés chimiques ; Technique de la production -- Manuels d'enseignement supérieur ; Thermocinétique ; Thermodynamique Index. décimale : 660 Résumé : La 4e de couv. porte en plus : "Cet ouvrage est le complément d'Introduction au génie des procédés paru en 2008... Il présente des applications détaillées qui éclairent et complètent les concepts abordés dans le livre précédent. Y sont proposés des solutions explicites de problèmes de difficulté graduée, couvrant une large part des thématiques rencontrées en génie des procédés, des sciences fondamentales (mécanique des fluides, thermo-dynamique) aux aspects opérationnels (opérations unitaires, génie de la réaction chimique)... Conforme au programme d'enseignement du DUT GC-GP, introduction au génie des procédés : applications et développement est un outil indispensable pour les étudiants des IUT de Génie chimique-Génie des procédés, des écoles d'ingénieurs et des masters Génie des procédés." Introduction au génie des procédés : applications et développements [texte imprimé] / Didier Ronze, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris (France) : Tec & doc (Technique et Documentation), 2013 . - 1 vol. (XIV-802 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7430-1487-2 : 89 EUR
Complément de "Introduction au génie des procédés" paru en 2008.
Publié en collaboration avec: Lavoisier.
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Bioréacteurs ; Chimie industrielle ; Cinétique chimique ; Commande de processus chimiques ; Fluides, Mécanique des ; Génie chimique ; Génie chimique -- Manuels d'enseignement supérieur ; Procédés chimiques ; Technique de la production -- Manuels d'enseignement supérieur ; Thermocinétique ; Thermodynamique Index. décimale : 660 Résumé : La 4e de couv. porte en plus : "Cet ouvrage est le complément d'Introduction au génie des procédés paru en 2008... Il présente des applications détaillées qui éclairent et complètent les concepts abordés dans le livre précédent. Y sont proposés des solutions explicites de problèmes de difficulté graduée, couvrant une large part des thématiques rencontrées en génie des procédés, des sciences fondamentales (mécanique des fluides, thermo-dynamique) aux aspects opérationnels (opérations unitaires, génie de la réaction chimique)... Conforme au programme d'enseignement du DUT GC-GP, introduction au génie des procédés : applications et développement est un outil indispensable pour les étudiants des IUT de Génie chimique-Génie des procédés, des écoles d'ingénieurs et des masters Génie des procédés." Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 32 088 660 RON Livre Sciences Libre Accès Disponible
Titre : Méthodes de génie des procédés : études de cas Type de document : texte imprimé Auteurs : Laboratoire de génie chimique, Auteur ; Alain Bergel, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Joël Bertrand (1952-....), Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris - France : Hermès science publications Année de publication : 2004 Collection : Mécanique des fluides et génie des procédés Importance : 448 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7462-0814-8 Prix : 80 EUR Note générale : Notes bibliogr. Glossaire. Index Langues : Français (fre) Catégories : Génie chimique ; Procédés chimiques ; Technique de la production Index. décimale : 660 Méthodes de génie des procédés : études de cas [texte imprimé] / Laboratoire de génie chimique, Auteur ; Alain Bergel, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Joël Bertrand (1952-....), Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris - France (Paris - France) : Hermès science publications, 2004 . - 448 p. : ill. ; 24 cm. - (Mécanique des fluides et génie des procédés) .
ISBN : 978-2-7462-0814-8 : 80 EUR
Notes bibliogr. Glossaire. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Génie chimique ; Procédés chimiques ; Technique de la production Index. décimale : 660 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
