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Titre : Manuel pratique de nutrition : l'alimentation préventive et curative Type de document : document multimédia Auteurs : Jacques Médart, Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Bruxelles [Belgique] : De Boeck Année de publication : c2009 Importance : 1 vol. (XII-293 p.) Présentation : graph., ill. en coul., couv. ill. en coul. : coul. Format : 24 cm ; 12 cm Accompagnement : 1 disque optique numérique (CD-ROM) ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8041-0230-2 Prix : 55 EUR Note générale : Bibliogr. p. [279]-287. Glossaire. Index.
Le CD-Rom contient les valeurs nutritionnelles complètes de presque 300 aliments.
Type de ressource électronique : données textuelles et chiffrées.
Configuration requise : PC ; navigateur internet ; Acrobat Reader ; Excel. Autre configuration requise : Macintosh ; navigateur internet ; Acrobat Reader ; ExcelLangues : Français (fre) Catégories : Aliments -- Composition -- Manuels d'enseignement ; Diétothérapie ; Diétothérapie -- Manuels d'enseignement ; Éducation nutritionnelle -- Manuels d'enseignement ; Nutrition -- Manuels d'enseignement ; Phénomènes physiologiques nutritionnels ; Régime alimentaire ; Régimes alimentaires -- Manuels d'enseignement Index. décimale : 613.2 Diététique: aliments et boissons. Valeur nutririve des aliments Manuel pratique de nutrition : l'alimentation préventive et curative [document multimédia] / Jacques Médart, Auteur . - 2e éd. . - Bruxelles (Belgique) : De Boeck, c2009 . - 1 vol. (XII-293 p.) : graph., ill. en coul., couv. ill. en coul. : coul. ; 24 cm ; 12 cm + 1 disque optique numérique (CD-ROM).
ISBN : 978-2-8041-0230-2 : 55 EUR
Bibliogr. p. [279]-287. Glossaire. Index.
Le CD-Rom contient les valeurs nutritionnelles complètes de presque 300 aliments.
Type de ressource électronique : données textuelles et chiffrées.
Configuration requise : PC ; navigateur internet ; Acrobat Reader ; Excel. Autre configuration requise : Macintosh ; navigateur internet ; Acrobat Reader ; Excel
Langues : Français (fre)
Catégories : Aliments -- Composition -- Manuels d'enseignement ; Diétothérapie ; Diétothérapie -- Manuels d'enseignement ; Éducation nutritionnelle -- Manuels d'enseignement ; Nutrition -- Manuels d'enseignement ; Phénomènes physiologiques nutritionnels ; Régime alimentaire ; Régimes alimentaires -- Manuels d'enseignement Index. décimale : 613.2 Diététique: aliments et boissons. Valeur nutririve des aliments Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 28158 613.2 MEDA M Livre École de Santé Publique Libre Accès Disponible 33036 613.2 MEDA M Livre École de Santé Publique Libre Accès Disponible



