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Titre : Apports nutritionnels conseillés pour la population française Type de document : texte imprimé Auteurs : Ambroise Martin, ; Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation, ; Véronique Azaïs-Braesco, ; Agence française de sécurité sanitaire des aliments, ; Jean-Louis Bresson, ; Charles Couet (1949-....), Mention d'édition : 3e éd Editeur : Paris [France] : Tec & doc (Technique et Documentation) Année de publication : c2001 Importance : 1 vol. (XLIV-605 p.) Présentation : ill. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0422-4 Prix : 44 EUR Note générale : Présentation, sommaire et résumé de l'ouvrage. La 1ère éd. est entrée à: Dublin, Henri, sous le même titre.
Glossaire p. [86]-92. Re?fe. bibliogr. p. 93-113. IndexLangues : Français (fre) Catégories : Adolescent -- Alimentation -- Nutrition -- Sport -- Sportif d'e?lite ; Adolescents -- Alimentation -- Besoins ; Alimentation -- Besoins ; Alimentation -- Besoins -- France ; Alimentation -- Enfant -- Nutrition -- Sport -- Sportif d'élite ; Alimentation -- France ; Besoin alimentaire ; Besoins nutritifs ; Enfant -- Alimentation ; Enfants -- Alimentation -- Besoins ; Femmes enceintes -- Alimentation ; Nutrition -- France ; Nutrition -- Santé -- Valeur nutritive -- France ; Personnes âgées -- Alimentation ; Régime alimentaire -- France ; Sportifs -- Alimentation ; Sportifs -- Alimentation -- Besoins ; Sportifs de haut niveau -- Alimentation -- Besoins ; Sports -- Physiologie ; Valeur nutritive Index. décimale : 613.2 Diététique: aliments et boissons. Valeur nutririve des aliments Résumé : Les Apports nutritionnels conseille?s (ANC) pour les enfants et adolescents sportifs de haut niveau de performance sont des valeurs d'apports nutritionnels permettant de satisfaire les besoins de cette population. Cet ouvrage vient donc comple?ter la 3e e?dition des Apports nutritionnels conseille?s pour la population franc?aise publie?e en 2001. Il s'appuie spe?cifiquement sur des notions de base de?veloppe?es dans cette dernie?re e?dition, en particulier le chapitre 11 portant sur les ANC pour les nourrissons, enfants et adolescents et le chapitre 14 portant sur les "ANC pour les sportifs et sujets a? activite? physique intense". Issu de l'analyse critique de 350 publications, cet ouvrage contient e?galement un glossaire de?finissant des termes spe?cifiques du domaine du sport. – Somabec Apports nutritionnels conseillés pour la population française [texte imprimé] / Ambroise Martin, ; Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation, ; Véronique Azaïs-Braesco, ; Agence française de sécurité sanitaire des aliments, ; Jean-Louis Bresson, ; Charles Couet (1949-....), . - 3e éd . - Paris (France) : Tec & doc (Technique et Documentation), c2001 . - 1 vol. (XLIV-605 p.) : ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7430-0422-4 : 44 EUR
Présentation, sommaire et résumé de l'ouvrage. La 1ère éd. est entrée à: Dublin, Henri, sous le même titre.
Glossaire p. [86]-92. Re?fe. bibliogr. p. 93-113. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Adolescent -- Alimentation -- Nutrition -- Sport -- Sportif d'e?lite ; Adolescents -- Alimentation -- Besoins ; Alimentation -- Besoins ; Alimentation -- Besoins -- France ; Alimentation -- Enfant -- Nutrition -- Sport -- Sportif d'élite ; Alimentation -- France ; Besoin alimentaire ; Besoins nutritifs ; Enfant -- Alimentation ; Enfants -- Alimentation -- Besoins ; Femmes enceintes -- Alimentation ; Nutrition -- France ; Nutrition -- Santé -- Valeur nutritive -- France ; Personnes âgées -- Alimentation ; Régime alimentaire -- France ; Sportifs -- Alimentation ; Sportifs -- Alimentation -- Besoins ; Sportifs de haut niveau -- Alimentation -- Besoins ; Sports -- Physiologie ; Valeur nutritive Index. décimale : 613.2 Diététique: aliments et boissons. Valeur nutririve des aliments Résumé : Les Apports nutritionnels conseille?s (ANC) pour les enfants et adolescents sportifs de haut niveau de performance sont des valeurs d'apports nutritionnels permettant de satisfaire les besoins de cette population. Cet ouvrage vient donc comple?ter la 3e e?dition des Apports nutritionnels conseille?s pour la population franc?aise publie?e en 2001. Il s'appuie spe?cifiquement sur des notions de base de?veloppe?es dans cette dernie?re e?dition, en particulier le chapitre 11 portant sur les ANC pour les nourrissons, enfants et adolescents et le chapitre 14 portant sur les "ANC pour les sportifs et sujets a? activite? physique intense". Issu de l'analyse critique de 350 publications, cet ouvrage contient e?galement un glossaire de?finissant des termes spe?cifiques du domaine du sport. – Somabec Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 35.716 613.2 MART A Livre École de Santé Publique Libre Accès Disponible
Titre : Nutrition de la personne âgée : [aspects fondamentaux, cliniques et psycho-sociaux] Type de document : texte imprimé Auteurs : Monique Ferry, Auteur ; Emmanuel Alix, Collaborateur ; P. Brocker, Auteur ; T. Constans, Auteur ; Monique Ferry, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Danièle Mischlich, Directeur de publication, rédacteur en chef Mention d'édition : 4e éd. Editeur : Issy-les-Moulineaux - France : Elsevier-Masson Année de publication : 2012 Collection : Abrégés, ISSN 0768-1992 Importance : 1 vol. (IX-347 p.) Présentation : ill. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-294-71125-1 Prix : 45 EUR Note générale : Notes bibliogr.
Sur la couv.: Aspects fondamentaux, cliniques et psycho-sociauxLangues : Français (fre) Catégories : Besoins nutritifs -- Sujet âgé ; Malnutrition chez la personne âgée ; Nutrition -- Maladies -- Chez la personne âgée ; Personnes âgées -- Alimentation ; Phénomènes physiologiques nutritionnels -- Sujet âgé ; Troubles nutritionnels -- Sujet âgé Index. décimale : 613.208 46 Nutrition de la personne âgée : [aspects fondamentaux, cliniques et psycho-sociaux] [texte imprimé] / Monique Ferry, Auteur ; Emmanuel Alix, Collaborateur ; P. Brocker, Auteur ; T. Constans, Auteur ; Monique Ferry, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Danièle Mischlich, Directeur de publication, rédacteur en chef . - 4e éd. . - Issy-les-Moulineaux - France (Issy-les-Moulineaux - France) : Elsevier-Masson, 2012 . - 1 vol. (IX-347 p.) : ill. ; 21 cm. - (Abrégés, ISSN 0768-1992) .
ISBN : 978-2-294-71125-1 : 45 EUR
Notes bibliogr.
Sur la couv.: Aspects fondamentaux, cliniques et psycho-sociaux
Langues : Français (fre)Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 32943 613.208 46 FERR N Livre École de Santé Publique Libre Accès Disponible 35634 613.208 46 FERR N Livre MEDHum Libre Accès Disponible
