La chimie du vin / Jules Carles

Public ISBD Titre : La chimie du vin Type de document : texte imprimé Auteurs : Jules Carles (1902-....), Auteur Editeur : Paris [France] : Presses universitaires de France (PUF) Année de publication : 1966 Collection : Que sais-je ?, ISSN 0768-0066 num. 908 Importance : 126 p. Présentation : ill. Format : 18 cm Note générale : Bibliograp. p. 126 Langues : Français (fre) Catégories : Chimie alimentaire -- Vin ; Vin ; Vin -- Chimie ; Vinification ; Vins et vinification Index. décimale : 663.2 Vin et vinification La chimie du vin [texte imprimé] / Jules Carles (1902-....), Auteur . - Paris (106, blvd Saint-Germain, France) : Presses universitaires de France (PUF), 1966 . - 126 p. : ill. ; 18 cm. - (Que sais-je ?, ISSN 0768-0066; 908) . Bibliograp. p. 126 Langues : Français (fre) Catégories : Chimie alimentaire -- Vin ; Vin ; Vin -- Chimie ; Vinification ; Vins et vinification Index. décimale : 663.2 Vin et vinification

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17350	663.2 CARL C	Livre	MEDHum	Magasin	Disponible

Les Vins de France / Georges Ray

Public ISBD Titre : Les Vins de France Type de document : texte imprimé Auteurs : Georges Ray, Auteur Mention d'édition : 3e éd. Editeur : Paris [France] : Presses universitaires de France (PUF) Année de publication : 1953 Collection : Que sais-je ?, ISSN 0768-0066 num. 208 Importance : 128 p. Présentation : cartes Format : 18 cm Prix : 150 fr Note générale : Bibliogr Langues : Français (fre) Catégories : Vins -- France Index. décimale : 663.2 Vin et vinification Les Vins de France [texte imprimé] / Georges Ray, Auteur  . -  3e éd. . - Paris (106, blvd Saint-Germain, France) : Presses universitaires de France (PUF), 1953 . - 128 p. : cartes ; 18 cm. - (Que sais-je ?, ISSN 0768-0066; 208) . 150 fr Bibliogr Langues : Français (fre) Catégories : Vins -- France Index. décimale : 663.2 Vin et vinification

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31812	663.2 RAY V	Livre	Biblio Interfac Kasapa	Libre Accès	Disponible

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