Commercialisation et consommation de viande en France, en Italie et en Espagne

Public ISBD Titre : Commercialisation et consommation de viande en France, en Italie et en Espagne : [programme AIR de la] DG XII ; séminaire de recherche... Ivry-sur-Seine, février 1996 Type de document : texte imprimé Auteurs : Union européenne Direction génerale Science, recherche et développement, Editeur scientifique ; Laboratoire d'économie industrielle, Editeur scientifique ; Università degli studi, Editeur scientifique ; Consejo superior de investigaciones científicas, Editeur scientifique Editeur : Paris [France] : Institut national de la recherche agronomique (INRA) Année de publication : 1997 Collection : Actes et communications Sous-collection : Économie et sociologies rurales num. 14 Importance : 385 p. Présentation : graph., couv. ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7380-0768-1 Prix : 200 F Note générale : INRA-ESR-LEIAA = Institut national de la recherche agronomique-Département d'économie et sociologie rurales-Laboratoire d'économie industrielle agro-alimentaire Les travaux du séminaire ont été réalisés dans le cadre du programme AIR = Agriculture and agro-industry research de la DG XII de l'Union européenne Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Produits agricoles -- Commerce -- Actes de congrès -- Europe du Sud-Ouest ; Viande -- Industrie et commerce -- Actes de congrès -- Europe du Sud-Ouest ; Volaille (viande) -- Industrie et commerce Index. décimale : 328.1 Commercialisation et consommation de viande en France, en Italie et en Espagne : [programme AIR de la] DG XII ; séminaire de recherche... Ivry-sur-Seine, février 1996 [texte imprimé] / Union européenne Direction génerale Science, recherche et développement, Editeur scientifique ; Laboratoire d'économie industrielle, Editeur scientifique ; Università degli studi, Editeur scientifique ; Consejo superior de investigaciones científicas, Editeur scientifique . - Paris (147, rue de l'Université, 75338, France) : Institut national de la recherche agronomique (INRA), 1997 . - 385 p. : graph., couv. ill. ; 25 cm. - (Actes et communications. Ã‰conomie et sociologies rurales; 14) . ISBN : 978-2-7380-0768-1 : 200 F INRA-ESR-LEIAA = Institut national de la recherche agronomique-Département d'économie et sociologie rurales-Laboratoire d'économie industrielle agro-alimentaire Les travaux du séminaire ont été réalisés dans le cadre du programme AIR = Agriculture and agro-industry research de la DG XII de l'Union européenne Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Produits agricoles -- Commerce -- Actes de congrès -- Europe du Sud-Ouest ; Viande -- Industrie et commerce -- Actes de congrès -- Europe du Sud-Ouest ; Volaille (viande) -- Industrie et commerce Index. décimale : 328.1

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