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Titre : L'alimentation : ou La troisième médecine Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Seignalet (1936-2003), Auteur ; Henri Joyeux, Préfacier, etc. Mention d'édition : Éd. augm. Editeur : Monaco [Monaco] : Rocher Année de publication : c2012 Collection : Équilibre Importance : 1 vol. (770. p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-268-07400-9 Prix : 32 EUR Note générale : Bibliogr. p. 721-770. Index Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation ; Alimentation -- Aspect physiologique ; Aliments -- Aspect physiologique ; Cancer -- Causes ; Corps humain -- Encrassement ; Diététique ; Diétothérapie ; Maladies d'origine nutritionnelle -- Prévention ; Nutrition ; Nutrition -- Maladies ; Prévention des maladies ; Régimes alimentaires ; Santé Index. décimale : 613.2 Diététique: aliments et boissons. Valeur nutririve des aliments Résumé : Notre façon de manger influence notre santé, dans un bon ou dans un mauvais sens. Si chacun est d'accord sur ce point, deux questions restent posées : 1) De quelle manière une alimentation mal conçue conduit-elle a? certaines maladies? 2) Quelle est la diététique idéale? L'auteur propose une réponse à ces deux questions, en s'appuyant sur les découvertes récentes réalisées dans les diverses branches de la médecine et de la biologie. II montre comment l'alimentation moderne exerce ses effets néfastes, en conjonction avec d'autres facteurs génétiques et environnementaux. Les multiples étapes qui mènent de l'état normal à l'état pathologique apparaissent clairement. Au départ de troubles aussi variés que la polyarthrite rhumatoïde, le diabète sucré de la maturité, le cancer du sein ou l'asthme, on trouve la nourriture moderne, responsable du passage dans la circulation sanguine de macromolécule bactériennes et alimentaires nocives. Le retour à une nutrition de type ancestral, la seule qui convient à l'homme, permet d'obtenir des succès aussi nets que fréquents dans une multitude d'affections qui passent pour mystérieuses et peu ou pas curables. Dans cette cinquième édition refondue et augmentée, l'action favorable fréquente du changement nutritionnel est rapportée dans 91 maladies Note de contenu : I. Les éléments cle?s : l'origine commune de nombreuses maladies -- II. Les maladies auto-immunes. -- III. Les maladies d'encrassage -- IV. La pathologie d'élimination -- V. Le bilan du régime alimentaire L'alimentation : ou La troisième médecine [texte imprimé] / Jean Seignalet (1936-2003), Auteur ; Henri Joyeux, Préfacier, etc. . - Éd. augm. . - Monaco (Monaco) : Rocher, c2012 . - 1 vol. (770. p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Équilibre) .
ISBN : 978-2-268-07400-9 : 32 EUR
Bibliogr. p. 721-770. Index
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Catégories : Alimentation ; Alimentation -- Aspect physiologique ; Aliments -- Aspect physiologique ; Cancer -- Causes ; Corps humain -- Encrassement ; Diététique ; Diétothérapie ; Maladies d'origine nutritionnelle -- Prévention ; Nutrition ; Nutrition -- Maladies ; Prévention des maladies ; Régimes alimentaires ; Santé Index. décimale : 613.2 Diététique: aliments et boissons. Valeur nutririve des aliments Résumé : Notre façon de manger influence notre santé, dans un bon ou dans un mauvais sens. Si chacun est d'accord sur ce point, deux questions restent posées : 1) De quelle manière une alimentation mal conçue conduit-elle a? certaines maladies? 2) Quelle est la diététique idéale? L'auteur propose une réponse à ces deux questions, en s'appuyant sur les découvertes récentes réalisées dans les diverses branches de la médecine et de la biologie. II montre comment l'alimentation moderne exerce ses effets néfastes, en conjonction avec d'autres facteurs génétiques et environnementaux. Les multiples étapes qui mènent de l'état normal à l'état pathologique apparaissent clairement. Au départ de troubles aussi variés que la polyarthrite rhumatoïde, le diabète sucré de la maturité, le cancer du sein ou l'asthme, on trouve la nourriture moderne, responsable du passage dans la circulation sanguine de macromolécule bactériennes et alimentaires nocives. Le retour à une nutrition de type ancestral, la seule qui convient à l'homme, permet d'obtenir des succès aussi nets que fréquents dans une multitude d'affections qui passent pour mystérieuses et peu ou pas curables. Dans cette cinquième édition refondue et augmentée, l'action favorable fréquente du changement nutritionnel est rapportée dans 91 maladies Note de contenu : I. Les éléments cle?s : l'origine commune de nombreuses maladies -- II. Les maladies auto-immunes. -- III. Les maladies d'encrassage -- IV. La pathologie d'élimination -- V. Le bilan du régime alimentaire Réservation
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Titre : Diététique et nutrition Type de document : texte imprimé Auteurs : Marian Apfelbaum (1931-....), Auteur ; Monique Romon, Auteur ; Michele Dubus, Collaborateur Mention d'édition : 7e éd Editeur : Issy-les-Moulineaux - France : Elsevier-Masson Année de publication : 2009 Collection : Abrégés, ISSN 0768-1992 Importance : 516 p. Présentation : ill. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-294-70566-3 Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation ; Aliments -- Composition ; Diététique ; Nutrition ; Régimes alimentaires Index. décimale : 613.2 Diététique: aliments et boissons. Valeur nutririve des aliments Note de contenu : NOURRITURE D'ÁUJOURD'HUI ET SES CONSÉQUENCES: 1. Tendances actuelles du comportement alimentaire -- I. BESOINS NUTRITIONELS ET NUTRIMENTS: 1. Apports recommandés -- 2. Besoins énergétiques -- 3. Protéines et besoins protéiques -- 4. Glucides et besoins glucidiques -- 5. Lipides et besoins lipidiques -- 6. Vitamines -- 7. Eau et sels minéraux -- 8. Oligoéléments ou éléments-traces -- 9. Besoins particuliers (âge, grossesse, sport) -- II. DIÉTÉTIQUE: 10. Prescription nutritionnelle -- 11. Maladies nutritionnelles -- 12. La diététique comme traitement d'appoint -- III. ALIMENTS: 13. Eaux de boisson, café, thé, tisanes -- 14. Éthanol et boissons alcoolisées -- 15. Aliments riches en protéines -- 16. Lipides d'assaisonnement ou de cuisson -- 17. Aliments riches en glucides -- 18. Fruits et légumes -- 19. Condiments -- 20. Traitements culinaires généraux et de conservation -- 21. Intoxications alimentaires -- 22. Aliments " santé " -- 23. Produits allégés -- 24. Denrées alimentaires destinées à une alimentation particulière -- 25. Additifs alimentaires -- 26. Emballages -- 27. Polluants alimentaires Diététique et nutrition [texte imprimé] / Marian Apfelbaum (1931-....), Auteur ; Monique Romon, Auteur ; Michele Dubus, Collaborateur . - 7e éd . - Issy-les-Moulineaux - France (Issy-les-Moulineaux - France) : Elsevier-Masson, 2009 . - 516 p. : ill. ; 21 cm. - (Abrégés, ISSN 0768-1992) .
ISBN : 978-2-294-70566-3
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Catégories : Alimentation ; Aliments -- Composition ; Diététique ; Nutrition ; Régimes alimentaires Index. décimale : 613.2 Diététique: aliments et boissons. Valeur nutririve des aliments Note de contenu : NOURRITURE D'ÁUJOURD'HUI ET SES CONSÉQUENCES: 1. Tendances actuelles du comportement alimentaire -- I. BESOINS NUTRITIONELS ET NUTRIMENTS: 1. Apports recommandés -- 2. Besoins énergétiques -- 3. Protéines et besoins protéiques -- 4. Glucides et besoins glucidiques -- 5. Lipides et besoins lipidiques -- 6. Vitamines -- 7. Eau et sels minéraux -- 8. Oligoéléments ou éléments-traces -- 9. Besoins particuliers (âge, grossesse, sport) -- II. DIÉTÉTIQUE: 10. Prescription nutritionnelle -- 11. Maladies nutritionnelles -- 12. La diététique comme traitement d'appoint -- III. ALIMENTS: 13. Eaux de boisson, café, thé, tisanes -- 14. Éthanol et boissons alcoolisées -- 15. Aliments riches en protéines -- 16. Lipides d'assaisonnement ou de cuisson -- 17. Aliments riches en glucides -- 18. Fruits et légumes -- 19. Condiments -- 20. Traitements culinaires généraux et de conservation -- 21. Intoxications alimentaires -- 22. Aliments " santé " -- 23. Produits allégés -- 24. Denrées alimentaires destinées à une alimentation particulière -- 25. Additifs alimentaires -- 26. Emballages -- 27. Polluants alimentaires Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 24033 613.2 APFE D Livre MEDHum Libre Accès Disponible Preventive nutrition
Titre : Preventive nutrition : the comprehensive guide for health professionnals Type de document : texte imprimé Auteurs : Adrianne Bendich (1944-....), Editeur scientifique ; Richard J. Deckelbaum, Editeur scientifique Editeur : Totowa - New Jersey [États-Unis] : Humana Press Année de publication : c1997 Collection : Nutrition and health Importance : 1 vol. (XIX-579 p.) Présentation : ill. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-0-89603-351-1 Note générale : Bibliogr. p. 549-557 Langues : Anglais (eng) Catégories : État nutritionnel ; Maladies d'origine nutritionnelle ; Médecine préventive ; Nutrition ; Nutrition -- Médecine préventive -- Diétothérapie ; Prévention primaire ; Régimes alimentaires Index. décimale : 615.854 Preventive nutrition : the comprehensive guide for health professionnals [texte imprimé] / Adrianne Bendich (1944-....), Editeur scientifique ; Richard J. Deckelbaum, Editeur scientifique . - Totowa - New Jersey (États-Unis) : Humana Press, c1997 . - 1 vol. (XIX-579 p.) : ill. ; 27 cm. - (Nutrition and health) .
ISBN : 978-0-89603-351-1
Bibliogr. p. 549-557
Langues : Anglais (eng)
Catégories : État nutritionnel ; Maladies d'origine nutritionnelle ; Médecine préventive ; Nutrition ; Nutrition -- Médecine préventive -- Diétothérapie ; Prévention primaire ; Régimes alimentaires Index. décimale : 615.854 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 28620 615.854 BEND P Livre École de Santé Publique Libre Accès Disponible
Titre : Les Régimes alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Paul Chêne, Auteur Editeur : Paris [France] : Presses universitaires de France (PUF) Année de publication : 1948 Collection : Que sais-je ?, ISSN 0768-0066 num. 178 Importance : 128 p. Format : 18 cm Langues : Français (fre) Catégories : Diététique ; Nutrition ; Régimes alimentaires Index. décimale : 641.563 Les Régimes alimentaires [texte imprimé] / Paul Chêne, Auteur . - Paris (106, blvd Saint-Germain, France) : Presses universitaires de France (PUF), 1948 . - 128 p. ; 18 cm. - (Que sais-je ?, ISSN 0768-0066; 178) .
Langues : Français (fre)
Catégories : Diététique ; Nutrition ; Régimes alimentaires Index. décimale : 641.563 Exemplaires
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