| Titre : |
Les sauniers de la savane orientale : approche ethnographique de l'industrie du sel chez les Luba, Bemba et populations apparentées (Congo, Zambie) |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Pierre Petit (1966-....), Auteur ; Académie royale des Sciences d'Outre-Mer (ARSOM) (Bruxelles, Belgique), Auteur |
| Editeur : |
Bruxelles - Belgique : Académie royale des Sciences de l'Outre-mer (ARSOM) |
| Année de publication : |
2000 |
| Collection : |
Mémoires in-8° |
| Sous-collection : |
Sciences morales et politiques num. n.s., t.52, fasc.4 |
| Importance : |
141 p. |
| Présentation : |
photo. (certaines en coul.), cartes |
| Format : |
25 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-90-75652-18-5 |
| Note générale : |
Réf. bibliogr. p. [133]-141 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Bemba (Peuple d'Afrique) -- Histoire ; Luba (Peuple d'Afrique) -- Histoire ; Sel -- Industrie -- Histoire -- Congo (République démocratique) ; Sel -- Industrie -- Histoire -- Zambie
|
| Index. décimale : |
553.63 |
| Résumé : |
Depuis des siècles, les sauniers de la savane orientale africaine mettent à profit la saison sèche pour récolter du sel, precieux condiment qui, contenu à l’origine dans l’eau de sources salines, se cristallise avec la sécheresse sur la terre ou sur les végétaux. Cette industrie – car l’action de la nature doit ici être complétée par celle de l’homme – reste vivace parmi plusieurs communautés congolaises et zambiennes, au sein desquelles l’auteur et ses collaborateurs ont réalisé des enquêtes ethnographiques. Ces enquêtes sont complétées par des sources écrites, qui permettent de reconstituer le développement de l’activité sur presque deux siècles. Le peu d’intérêt suscité jusqu'à présent par ce champ de recherches est étonnant. En effet, de par la concomitance et l’interpénétration de ses aspects technologiques, économiques, sociaux, politiques et religieux, de par l’extension géographique et sociale des réseaux qu’il génère, le travail du sel n’est pas sans rappeler la kula trobriandaise, et constitue, au même titre que cette dernière, un bel exemple de ces « faits sociaux totaux » dont Marcel Mauss recommandait l’étude. Après la présentation des techniques du saunage, l’activité sera recontextualisée dans son tissu social. Le travail du sel apparaîtra ainsi comme un élément important de structuration des « chaînes de sociétés » de l’époque précoloniale et des premières décennies de la colonisation, car le produit cheminait alors sur des routes longues de centaines de kilométres, colporté par des négociants spécialisés. Rare, localisé et nécessaire à la survie biologique de l’homme, le sel s’est parfois transformé en une monnaie destinée à des usages tant commerciaux que sociaux. Les autorités politiques cherchèrent à accaparer cette ressource, que ce soit à travers l’imposition d’un tribut ou, sur le plan symbolique, à travers l’association métaphorique du roi et du sel, les deux se déclinant en termes d’opulence, de médiation et d’échange. Bien que présente à to |
Les sauniers de la savane orientale : approche ethnographique de l'industrie du sel chez les Luba, Bemba et populations apparentées (Congo, Zambie) [texte imprimé] / Pierre Petit (1966-....), Auteur ; Académie royale des Sciences d'Outre-Mer (ARSOM) (Bruxelles, Belgique), Auteur . - Bruxelles - Belgique (Brusselles - Belgique) : Académie royale des Sciences de l'Outre-mer (ARSOM), 2000 . - 141 p. : photo. (certaines en coul.), cartes ; 25 cm. - ( Mémoires in-8°. Sciences morales et politiques; n.s., t.52, fasc.4) . ISBN : 978-90-75652-18-5 Réf. bibliogr. p. [133]-141 Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Bemba (Peuple d'Afrique) -- Histoire ; Luba (Peuple d'Afrique) -- Histoire ; Sel -- Industrie -- Histoire -- Congo (République démocratique) ; Sel -- Industrie -- Histoire -- Zambie
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| Index. décimale : |
553.63 |
| Résumé : |
Depuis des siècles, les sauniers de la savane orientale africaine mettent à profit la saison sèche pour récolter du sel, precieux condiment qui, contenu à l’origine dans l’eau de sources salines, se cristallise avec la sécheresse sur la terre ou sur les végétaux. Cette industrie – car l’action de la nature doit ici être complétée par celle de l’homme – reste vivace parmi plusieurs communautés congolaises et zambiennes, au sein desquelles l’auteur et ses collaborateurs ont réalisé des enquêtes ethnographiques. Ces enquêtes sont complétées par des sources écrites, qui permettent de reconstituer le développement de l’activité sur presque deux siècles. Le peu d’intérêt suscité jusqu'à présent par ce champ de recherches est étonnant. En effet, de par la concomitance et l’interpénétration de ses aspects technologiques, économiques, sociaux, politiques et religieux, de par l’extension géographique et sociale des réseaux qu’il génère, le travail du sel n’est pas sans rappeler la kula trobriandaise, et constitue, au même titre que cette dernière, un bel exemple de ces « faits sociaux totaux » dont Marcel Mauss recommandait l’étude. Après la présentation des techniques du saunage, l’activité sera recontextualisée dans son tissu social. Le travail du sel apparaîtra ainsi comme un élément important de structuration des « chaînes de sociétés » de l’époque précoloniale et des premières décennies de la colonisation, car le produit cheminait alors sur des routes longues de centaines de kilométres, colporté par des négociants spécialisés. Rare, localisé et nécessaire à la survie biologique de l’homme, le sel s’est parfois transformé en une monnaie destinée à des usages tant commerciaux que sociaux. Les autorités politiques cherchèrent à accaparer cette ressource, que ce soit à travers l’imposition d’un tribut ou, sur le plan symbolique, à travers l’association métaphorique du roi et du sel, les deux se déclinant en termes d’opulence, de médiation et d’échange. Bien que présente à to |
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