| Titre : |
La biochimie |
| Titre original : |
Biochemistry, 2e éd. |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Lubert Stryer (1938-....), Auteur ; Serge Weinman, Traducteur ; Simone Manteuil-Brutlag, Traducteur ; Serge Weinman, Editeur scientifique ; Pierre Kamoun (1936-....), Préfacier, etc. |
| Editeur : |
Paris [France] : Flammarion |
| Année de publication : |
1985 |
| Importance : |
xxxii, 1 008 p. |
| Présentation : |
ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : |
27 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-257-15016-5 |
| Prix : |
790 F |
| Note générale : |
Notes bibliogr. Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Biochimie ; Biochimie -- Manuels d'enseignement supérieur
|
| Index. décimale : |
574.19 2 |
| Note de contenu : |
Les molécules et la vie -- Introduction à l'étude de la structure et de la fonction des protéines -- Les transporteurs d'oxygène : la myoglobine et l'hémoglobine -- L'hémoglobine : une protéine allostérique -- Une maladie moléculaire : l'anémie dépanocytaire -- Introduction à l'étude des enzymes -- Les mécanismes d'action des enzymes : le lysozyme et la carboxypeptidase -- Activation des zymogènes : enzymes digestives et facteurs de la coagulation -- Les protéines du tissu conjonctif, le collagène, l'élastine et les protéoglycannes -- Introduction à l'étude des membranes biologiques -- Le métabolisme : concepts de base et structure -- Le glycolyse -- Le cycle de l'acide citrique -- La phosphorylation oxydative -- La voie des pentoses phosphates et la gluconéogenèse -- Le métabolisme du glycogène et des diholosides -- Le métabolisme des acides gras -- La dégradation des acides aminés et le cycle de l'urée -- La photosynthèse -- Biosynthèse des lipides membranaires et des hormones stéroïdes -- Biosynthèse des acides aminés et de l'hème -- Biosynthèse des nucléotides -- Intégration du métabolisme -- ADN : rôle génétique, structure et réplication -- ARN messager et transcription -- Le code génétique et les relations géne-protéine -- La synthèse protéique -- Contrôle de l'expression génétique -- Chromosomes et expression génétique chez les eucaryotes -- Les virus -- Réarrangements des gènes : recombinaison, transposition et clonage -- Les enveloppes de la cellule bactérienne -- Les immunoglobulines -- Contraction musculaire et moitié cellulaire -- Mode d'action des hormones -- Transport membranaire -- Les membranes excitables et les systèmes sensoriels |
La biochimie = Biochemistry, 2e éd. [texte imprimé] / Lubert Stryer (1938-....), Auteur ; Serge Weinman, Traducteur ; Simone Manteuil-Brutlag, Traducteur ; Serge Weinman, Editeur scientifique ; Pierre Kamoun (1936-....), Préfacier, etc. . - Paris (France) : Flammarion, 1985 . - xxxii, 1 008 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm. ISBN : 978-2-257-15016-5 : 790 F Notes bibliogr. Index Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Biochimie ; Biochimie -- Manuels d'enseignement supérieur
|
| Index. décimale : |
574.19 2 |
| Note de contenu : |
Les molécules et la vie -- Introduction à l'étude de la structure et de la fonction des protéines -- Les transporteurs d'oxygène : la myoglobine et l'hémoglobine -- L'hémoglobine : une protéine allostérique -- Une maladie moléculaire : l'anémie dépanocytaire -- Introduction à l'étude des enzymes -- Les mécanismes d'action des enzymes : le lysozyme et la carboxypeptidase -- Activation des zymogènes : enzymes digestives et facteurs de la coagulation -- Les protéines du tissu conjonctif, le collagène, l'élastine et les protéoglycannes -- Introduction à l'étude des membranes biologiques -- Le métabolisme : concepts de base et structure -- Le glycolyse -- Le cycle de l'acide citrique -- La phosphorylation oxydative -- La voie des pentoses phosphates et la gluconéogenèse -- Le métabolisme du glycogène et des diholosides -- Le métabolisme des acides gras -- La dégradation des acides aminés et le cycle de l'urée -- La photosynthèse -- Biosynthèse des lipides membranaires et des hormones stéroïdes -- Biosynthèse des acides aminés et de l'hème -- Biosynthèse des nucléotides -- Intégration du métabolisme -- ADN : rôle génétique, structure et réplication -- ARN messager et transcription -- Le code génétique et les relations géne-protéine -- La synthèse protéique -- Contrôle de l'expression génétique -- Chromosomes et expression génétique chez les eucaryotes -- Les virus -- Réarrangements des gènes : recombinaison, transposition et clonage -- Les enveloppes de la cellule bactérienne -- Les immunoglobulines -- Contraction musculaire et moitié cellulaire -- Mode d'action des hormones -- Transport membranaire -- Les membranes excitables et les systèmes sensoriels |
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