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Titre : Diététique en pratique médicale courante Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis Schlienger, Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Issy-les-Moulineaux - France : Elsevier-Masson Année de publication : c2017 Importance : 1 vol. (XVI-402 p.) Présentation : ill., tabl., fig., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-294-75384-8 Prix : 48 EUR Note générale : "Fiches repas téléchargeables" -- Couverture. Index Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation -- Besoins ; Diététique ; Diétothérapie ; Éducation nutritionnelle ; Maladies d'origine nutritionnelle ; Nutrition ; Nutrition -- Étude et enseignement ; Nutrition -- Maladies Index. décimale : 613.2 Diététique: aliments et boissons. Valeur nutririve des aliments Résumé : « La diététique est aujourd’hui, plus que jamais, une branche majeure de la thérapeutique. Confortée par les avancées physiopathologiques, les enquêtes épidémiologiques et les études d’intervention randomisées, la diététique va de pair avec l’arme pharmacologique, dont elle en consolide les actions et permet parfois même d’en différer la mise en Å“uvre. La diététique a une place privilégiée en prévention primaire, participe du traitement de nombreuses maladies, et en est parfois le traitement exclusif comme dans certaines maladies innées du métabolisme ou de la maladie cÅ“liaque. Cependant, le recours à la diététique est souvent contraint par la lenteur et la difficulté de sa prescription, qui fait appel à des connaissances spécifiques. Ce manuel de diététique a pour objectif de mettre à la portée des médecins et des diététicien(ne)s l’argumentaire et les clefs permettant l’élaboration d’une intervention diététique efficace et pertinente. Des fiches diététiques pour les prescripteurs facilitent l’applicabilité du régime décrit dans chaque situation, qu’il s’agisse de l’équilibre alimentaire, des maladies métaboliques, digestives, cardio-vasculaires, rénales, du cancer ou des intolérances alimentaires et des allergies. » Diététique en pratique médicale courante [texte imprimé] / Jean-Louis Schlienger, Auteur . - 2e éd. . - Issy-les-Moulineaux - France (Issy-les-Moulineaux - France) : Elsevier-Masson, c2017 . - 1 vol. (XVI-402 p.) : ill., tabl., fig., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-294-75384-8 : 48 EUR
"Fiches repas téléchargeables" -- Couverture. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Alimentation -- Besoins ; Diététique ; Diétothérapie ; Éducation nutritionnelle ; Maladies d'origine nutritionnelle ; Nutrition ; Nutrition -- Étude et enseignement ; Nutrition -- Maladies Index. décimale : 613.2 Diététique: aliments et boissons. Valeur nutririve des aliments Résumé : « La diététique est aujourd’hui, plus que jamais, une branche majeure de la thérapeutique. Confortée par les avancées physiopathologiques, les enquêtes épidémiologiques et les études d’intervention randomisées, la diététique va de pair avec l’arme pharmacologique, dont elle en consolide les actions et permet parfois même d’en différer la mise en Å“uvre. La diététique a une place privilégiée en prévention primaire, participe du traitement de nombreuses maladies, et en est parfois le traitement exclusif comme dans certaines maladies innées du métabolisme ou de la maladie cÅ“liaque. Cependant, le recours à la diététique est souvent contraint par la lenteur et la difficulté de sa prescription, qui fait appel à des connaissances spécifiques. Ce manuel de diététique a pour objectif de mettre à la portée des médecins et des diététicien(ne)s l’argumentaire et les clefs permettant l’élaboration d’une intervention diététique efficace et pertinente. Des fiches diététiques pour les prescripteurs facilitent l’applicabilité du régime décrit dans chaque situation, qu’il s’agisse de l’équilibre alimentaire, des maladies métaboliques, digestives, cardio-vasculaires, rénales, du cancer ou des intolérances alimentaires et des allergies. » Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 35283 613.2 SCHL D Livre MEDHum Libre Accès Disponible Nutrition clinique pratique
Titre : Nutrition clinique pratique : chez l'adulte et chez l'enfant Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis Schlienger, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Anne-Christel Rolling, Illustrateur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Issy-les-Moulineaux - France : Elsevier-Masson Année de publication : c2014 Importance : 1 vol. (XV-317 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-294-73976-7 Prix : 89 EUR Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation -- Besoins ; Besoins nutritifs ; Comportement alimentaire, Troubles du ; Diétothérapie ; Éducation nutritionnelle ; Enfants obèses ; Maladies métaboliques et nutritionnelles ; Nutrition ; Nutrition -- Maladies ; Obésité -- Diétothérapie ; Troubles nutritionnels Index. décimale : 616.39 Maladies de la nutrition et du métabolisme, obésité Nutrition clinique pratique : chez l'adulte et chez l'enfant [texte imprimé] / Jean-Louis Schlienger, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Anne-Christel Rolling, Illustrateur . - 2e éd. . - Issy-les-Moulineaux - France (Issy-les-Moulineaux - France) : Elsevier-Masson, c2014 . - 1 vol. (XV-317 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm.
ISBN : 978-2-294-73976-7 : 89 EUR
Notes bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Alimentation -- Besoins ; Besoins nutritifs ; Comportement alimentaire, Troubles du ; Diétothérapie ; Éducation nutritionnelle ; Enfants obèses ; Maladies métaboliques et nutritionnelles ; Nutrition ; Nutrition -- Maladies ; Obésité -- Diétothérapie ; Troubles nutritionnels Index. décimale : 616.39 Maladies de la nutrition et du métabolisme, obésité Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 32563 616.39 SCHL N Livre MEDHum Libre Accès Disponible
Titre : Nutrition clinique pratique : chez l'adulte, l'enfant et la personne âgée Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis Schlienger, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Anne-Christel Rolling, Illustrateur Mention d'édition : 3e éd Editeur : Paris - France : Elsevier-Masson Année de publication : c2018 Importance : 1 vol. (XV-374 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-294-75468-5 Prix : 89,90 € Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation -- Besoins ; Comportement alimentaire, Troubles du ; Diétothérapie ; Éducation nutritionnelle ; Enfants obèses ; Nutrition -- Maladies ; Régimes amaigrissants Index. décimale : 616.39 Maladies de la nutrition et du métabolisme, obésité Résumé : Déterminant majeur de la santé outil de prévention et arme thérapeutique la nutrition est à la fois médicale scientifique et citoyenne. Rédigé par des spécialistes cet ouvrage livre toutes les facettes de la nutrition la plus transversale des disciplines médicales. Il ne se limite pas aux grands classiques que sont la dénutrition l'obésité et les autres maladies métaboliques et fait la part belle aux fondamentaux que sont les aliments les besoins alimentaires les modèles alimentaires le diagnostic nutritionnel l'activité physique indissociable de la nutrition et l'éducation nutritionnelle sans la maîtrise de laquelle rien n'est possible. Il traite aussi l'ensemble des pathologies de l'adulte où la gestion de la nutrition est un élément préventif et thérapeutique déterminant de l'allergie alimentaire aux maladies de la peau en passant par le cancer et bien d'autres encore. Cette 3e édition contient toutes les mises à jour rendues nécessaires par une discipline en évolution constante et développe de nombreux nouveaux thèmes : environnement alimentation et santé ; nutrition des personnes âgées ; alimentation du sportif ; maigreur constitutionnelle ; complications métaboliques de l'infection VIH ; problèmes nutritionnels lors des pathologies neurologiques de l'adulte ; oeil et nutrition ; santé buccale et nutrition. Cet ouvrage qui propose une vision large du rôle de la nutrition chez l'homme sain et malade apporte à l'ensemble des professionnels de santé médecins confirmés ou en formation diététiciens et éducateurs de santé tous les outils indispensables pour utiliser la nutrition dans la prévention et le traitement des maladies. [source éditeur] Note de contenu : Avant-propos -- Abréviations -- I. Nutrition générale et appliqué -- II. Pathologie : maladies nutritionnelles -- III. Pathologie : autres maladies Nutrition clinique pratique : chez l'adulte, l'enfant et la personne âgée [texte imprimé] / Jean-Louis Schlienger, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Anne-Christel Rolling, Illustrateur . - 3e éd . - Paris - France (Paris - France) : Elsevier-Masson, c2018 . - 1 vol. (XV-374 p.) : ill. en coul. ; 28 cm.
ISBN : 978-2-294-75468-5 : 89,90 €
Notes bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Alimentation -- Besoins ; Comportement alimentaire, Troubles du ; Diétothérapie ; Éducation nutritionnelle ; Enfants obèses ; Nutrition -- Maladies ; Régimes amaigrissants Index. décimale : 616.39 Maladies de la nutrition et du métabolisme, obésité Résumé : Déterminant majeur de la santé outil de prévention et arme thérapeutique la nutrition est à la fois médicale scientifique et citoyenne. Rédigé par des spécialistes cet ouvrage livre toutes les facettes de la nutrition la plus transversale des disciplines médicales. Il ne se limite pas aux grands classiques que sont la dénutrition l'obésité et les autres maladies métaboliques et fait la part belle aux fondamentaux que sont les aliments les besoins alimentaires les modèles alimentaires le diagnostic nutritionnel l'activité physique indissociable de la nutrition et l'éducation nutritionnelle sans la maîtrise de laquelle rien n'est possible. Il traite aussi l'ensemble des pathologies de l'adulte où la gestion de la nutrition est un élément préventif et thérapeutique déterminant de l'allergie alimentaire aux maladies de la peau en passant par le cancer et bien d'autres encore. Cette 3e édition contient toutes les mises à jour rendues nécessaires par une discipline en évolution constante et développe de nombreux nouveaux thèmes : environnement alimentation et santé ; nutrition des personnes âgées ; alimentation du sportif ; maigreur constitutionnelle ; complications métaboliques de l'infection VIH ; problèmes nutritionnels lors des pathologies neurologiques de l'adulte ; oeil et nutrition ; santé buccale et nutrition. Cet ouvrage qui propose une vision large du rôle de la nutrition chez l'homme sain et malade apporte à l'ensemble des professionnels de santé médecins confirmés ou en formation diététiciens et éducateurs de santé tous les outils indispensables pour utiliser la nutrition dans la prévention et le traitement des maladies. [source éditeur] Note de contenu : Avant-propos -- Abréviations -- I. Nutrition générale et appliqué -- II. Pathologie : maladies nutritionnelles -- III. Pathologie : autres maladies Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 35907 616.39 SCHL N Livre MEDHum Libre Accès Disponible
