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Titre : Agir sur les comportements nutritionnels : réglementation, marketing et influence des communications de santé Type de document : texte imprimé Auteurs : Bonnin, Fabienne, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Laurent Fleury (1959-....), Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris [France] : Institut national de la sante et de la recherche medicale Année de publication : c2017 Autre Editeur : Les Ulis - France : EDP sciences Collection : Expertise collective, ISSN 1264-1782 Importance : 1 vol. (XVI-412 p.) Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7598-2094-8 Prix : 48 € Note générale : En appendice, principes et méthodes de l'enquête.
Notes bibliogrLangues : Français (fre) Catégories : Allégations nutritionnelles et de santé -- France -- 1990-.... -- Enquêtes ; Consommateurs -- Attitudes -- France -- 1990-.... -- Enquêtes ; Éducation nutritionnelle -- Évaluation -- France -- 1990-.... -- Enquêtes ; Étiquettage des aliments -- Droit ; Politique nutritionnelle ; Promotion de la santé Index. décimale : 613.209 44 Agir sur les comportements nutritionnels : réglementation, marketing et influence des communications de santé [texte imprimé] / Bonnin, Fabienne, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Laurent Fleury (1959-....), Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris (France) : Institut national de la sante et de la recherche medicale : Les Ulis - France (Les Ulis - France) : EDP sciences, c2017 . - 1 vol. (XVI-412 p.) : ill. ; 24 cm. - (Expertise collective, ISSN 1264-1782) .
ISBN : 978-2-7598-2094-8 : 48 €
En appendice, principes et méthodes de l'enquête.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 35733 613.209 44 BONN A Livre École de Santé Publique Libre Accès Disponible
Titre : Analyse matricielle : cours et exercices résolus Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Étienne Rombaldi, Auteur Mention d'édition : 2e éd Editeur : Les Ulis - France : EDP sciences Année de publication : c2019 Collection : Enseignement sup Sous-collection : Mathématiques Importance : 1 vol. (VI-264 p.) Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7598-2341-3 Prix : 21 € Note générale : Bibliogr. p. 261-262. Index Langues : Français (fre) Catégories : Analyse numérique matricielle ; Espaces vectoriels ; Matrices -- Guides pratiques et mémentos ; Matrices -- Manuels d'enseignement superieur ; Matrices -- Problèmes et exercices Index. décimale : 512.943 4 Résumé : Cette deuxième édition du livre « Analyse matricielle » est corrigée et augmentée d'un chapitre sur les matrices réelles positives et stochastiques. Cet ouvrage est consacré à l'étude de l'espace vectoriel Mn (K) des matrices carrées à coefficients réels ou complexes du point de vue algébrique et topologique, préalable nécessaire à tout cours d'analyse numérique. La synthèse réalisée par l'auteur permet aux étudiants d'approfondir leurs connaissances sur les espaces vectoriels normés et l'algèbre linéaire, des notions de base en algèbre linéaire et en topologie étant suffisantes pour la lecture de ce livre. Le public visé est celui des candidats à l'agrégation (interne et externe) et également celui des étudiants de licence et maîtrise de mathématiques. Chaque chapitre est suivi d'une série d'exercices corrigés. Les résultats classiques sont illustrés par des exemples qui peuvent trouver leur place dans les leçons d'oral des concours Analyse matricielle : cours et exercices résolus [texte imprimé] / Jean-Étienne Rombaldi, Auteur . - 2e éd . - Les Ulis - France (Les Ulis - France) : EDP sciences, c2019 . - 1 vol. (VI-264 p.) : ill. ; 24 cm. - (Enseignement sup. Mathématiques) .
ISBN : 978-2-7598-2341-3 : 21 €
Bibliogr. p. 261-262. Index
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Catégories : Analyse numérique matricielle ; Espaces vectoriels ; Matrices -- Guides pratiques et mémentos ; Matrices -- Manuels d'enseignement superieur ; Matrices -- Problèmes et exercices Index. décimale : 512.943 4 Résumé : Cette deuxième édition du livre « Analyse matricielle » est corrigée et augmentée d'un chapitre sur les matrices réelles positives et stochastiques. Cet ouvrage est consacré à l'étude de l'espace vectoriel Mn (K) des matrices carrées à coefficients réels ou complexes du point de vue algébrique et topologique, préalable nécessaire à tout cours d'analyse numérique. La synthèse réalisée par l'auteur permet aux étudiants d'approfondir leurs connaissances sur les espaces vectoriels normés et l'algèbre linéaire, des notions de base en algèbre linéaire et en topologie étant suffisantes pour la lecture de ce livre. Le public visé est celui des candidats à l'agrégation (interne et externe) et également celui des étudiants de licence et maîtrise de mathématiques. Chaque chapitre est suivi d'une série d'exercices corrigés. Les résultats classiques sont illustrés par des exemples qui peuvent trouver leur place dans les leçons d'oral des concours Exemplaires
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Titre : Applications magnétoélectriques des supraconducteurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Mangin, Philippe (19..-....), Auteur ; Rémi Kahn, Auteur Editeur : Les Ulis - France : EDP sciences Année de publication : c2017 Collection : Grenoble sciences, ISSN 0767-371X Importance : 1 vol. (XX-322 p.) Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7598-2137-2 Prix : 59 € Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Catégories : Magnéto-transport ; Supraconducteurs -- Applications scientifiques ; Supraconductivité Index. décimale : 537.623 Résumé : La supraconductivité est devenue incontournable, par exemple avec l'IRM qui équipe nos hôpitaux. Elle permet de spectaculaires réalisations tels le LHC du CERN qui a mis en évidence le boson de Higgs, le projet de fusion nucléaire ITER, le train à sustentation magnétique, etc. Ces applications dans divers domaines reposent sur l'aptitude des fils supraconducteurs à transporter de très fortes intensités de courant et sur l'énorme champ magnétique que des bobines supraconductrices peuvent créer. Elles sont l'objet du présent ouvrage avec d'abord l'élaboration des fils supraconducteurs, prouesse technologique tant pour les câbles Nb - Ti et Nb3Sn que pour les rubans de cuprates. Ensuite, pour chaque application, sont présentés les phénomènes physiques et le fonctionnement des dispositifs technologiques ; le lecteur peut ainsi acquérir une vision globale des apports scientifiques de ces technologies et de leurs enjeux, scientifiques, médicaux et sociétaux. Trois autres ouvrages de la Collection Grenoble Sciences traitent de la supraconductivité, de ses bases physiques, des matériaux supraconducteurs et des applications de nature électronique. - 4e de couv Note de contenu : Ch. 1. Introduction -- Ch. 2. Structuration des fils et câbles supraconducteurs -- Ch. 3. Fils et câbles supraconducteurs métalliques Nb-Ti, Nb3Sn, MgB2 -- Ch. 4. Fils et câbles supraconducteurs à haute température critique (HTS) -- Ch. 5. Quelques éléments de cryogénie -- Ch. 6. Aimants supraconducteurs -- Ch. 7. Imagerie par Résonance Magnétique (IRM) -- Ch. 8. Le grand collisionneur de hadrons (LHC) -- Ch. 9. Réacteurs à fusion ; Projet ITER -- Ch. 10. Supraconductivité et réseaux électriques -- Ch. 11. Applications de la supraconductivité en électromécanique Applications magnétoélectriques des supraconducteurs [texte imprimé] / Mangin, Philippe (19..-....), Auteur ; Rémi Kahn, Auteur . - Les Ulis - France (Les Ulis - France) : EDP sciences, c2017 . - 1 vol. (XX-322 p.) : ill. ; 24 cm. - (Grenoble sciences, ISSN 0767-371X) .
ISBN : 978-2-7598-2137-2 : 59 €
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Catégories : Magnéto-transport ; Supraconducteurs -- Applications scientifiques ; Supraconductivité Index. décimale : 537.623 Résumé : La supraconductivité est devenue incontournable, par exemple avec l'IRM qui équipe nos hôpitaux. Elle permet de spectaculaires réalisations tels le LHC du CERN qui a mis en évidence le boson de Higgs, le projet de fusion nucléaire ITER, le train à sustentation magnétique, etc. Ces applications dans divers domaines reposent sur l'aptitude des fils supraconducteurs à transporter de très fortes intensités de courant et sur l'énorme champ magnétique que des bobines supraconductrices peuvent créer. Elles sont l'objet du présent ouvrage avec d'abord l'élaboration des fils supraconducteurs, prouesse technologique tant pour les câbles Nb - Ti et Nb3Sn que pour les rubans de cuprates. Ensuite, pour chaque application, sont présentés les phénomènes physiques et le fonctionnement des dispositifs technologiques ; le lecteur peut ainsi acquérir une vision globale des apports scientifiques de ces technologies et de leurs enjeux, scientifiques, médicaux et sociétaux. Trois autres ouvrages de la Collection Grenoble Sciences traitent de la supraconductivité, de ses bases physiques, des matériaux supraconducteurs et des applications de nature électronique. - 4e de couv Note de contenu : Ch. 1. Introduction -- Ch. 2. Structuration des fils et câbles supraconducteurs -- Ch. 3. Fils et câbles supraconducteurs métalliques Nb-Ti, Nb3Sn, MgB2 -- Ch. 4. Fils et câbles supraconducteurs à haute température critique (HTS) -- Ch. 5. Quelques éléments de cryogénie -- Ch. 6. Aimants supraconducteurs -- Ch. 7. Imagerie par Résonance Magnétique (IRM) -- Ch. 8. Le grand collisionneur de hadrons (LHC) -- Ch. 9. Réacteurs à fusion ; Projet ITER -- Ch. 10. Supraconductivité et réseaux électriques -- Ch. 11. Applications de la supraconductivité en électromécanique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 35751 537.623 MANG A Livre Polytechnique Libre Accès Disponible
Titre : De Artemisia annua L. aux artémisinines : la découverte et le développement des artémisinines et des agents antipaludiques Titre original : From Artemisia annua L. to artemisinins : the discovery and development of artemisinins and antimalarial agents Type de document : texte imprimé Auteurs : Tu, You you (1930-....), Auteur Editeur : Les Ulis - France : EDP sciences Collection : QuinteSciences, ISSN 2257-2104 Importance : 1 vol. (495 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7598-2219-5 Prix : 59 € Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Langues originales : Chinois (chi) Catégories : Antipaludiques -- Histoire ; Armoise annuelle -- Emploi en thérapeutique ; Artemisia annua ; Artémisinine ; Artémisinines -- Histoire ; Paludisme -- Phytothérapie Index. décimale : 583.983 Résumé : Ce livre retrace l'histoire passionnante des travaux précurseurs qui ont mené à la découverte de l'artémisinine, également connue sous le nom de Qing Hao Su (???) et de ses dérivés semi-synthétiques qui possèdent l'action la plus rapide de tous les médicaments actuels contre la malaria. Cet ouvrage présente le processus de modernisation et d'internationalisation d'un traitement utilisé en médecine traditionnelle chinoise depuis plus de 1600 ans et qui contient un grand nombre de documents non publiés ou accessibles uniquement aux personnes parlant le mandarin. Le livre : Recense la structure chimique, les propriétés chimiques, le mode d'extraction, les dérivés, la réaction chromogénique, la pharmacologie générale, la toxicologie, etc. de l'Artemisia ; Inclut des données expérimentales - y compris les résultats de la cristallographie aux rayons X - pour déterminer la configuration moléculaire en utilisant les effets de diffusion des atomes d'oxygène par diffraction des rayons X ; Présente les progrès récents de la dihydroartémisinine et de la nouvelle génération d'antipaludiques, ainsi que les progrès des tests d'efficacité de l'artémisinine et de ses dérivés contre le cancer et diverses autres infections et maladies De Artemisia annua L. aux artémisinines = From Artemisia annua L. to artemisinins : the discovery and development of artemisinins and antimalarial agents : la découverte et le développement des artémisinines et des agents antipaludiques [texte imprimé] / Tu, You you (1930-....), Auteur . - Les Ulis - France (Les Ulis - France) : EDP sciences, [s.d.] . - 1 vol. (495 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (QuinteSciences, ISSN 2257-2104) .
ISBN : 978-2-7598-2219-5 : 59 €
Notes bibliogr. Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Chinois (chi)
Catégories : Antipaludiques -- Histoire ; Armoise annuelle -- Emploi en thérapeutique ; Artemisia annua ; Artémisinine ; Artémisinines -- Histoire ; Paludisme -- Phytothérapie Index. décimale : 583.983 Résumé : Ce livre retrace l'histoire passionnante des travaux précurseurs qui ont mené à la découverte de l'artémisinine, également connue sous le nom de Qing Hao Su (???) et de ses dérivés semi-synthétiques qui possèdent l'action la plus rapide de tous les médicaments actuels contre la malaria. Cet ouvrage présente le processus de modernisation et d'internationalisation d'un traitement utilisé en médecine traditionnelle chinoise depuis plus de 1600 ans et qui contient un grand nombre de documents non publiés ou accessibles uniquement aux personnes parlant le mandarin. Le livre : Recense la structure chimique, les propriétés chimiques, le mode d'extraction, les dérivés, la réaction chromogénique, la pharmacologie générale, la toxicologie, etc. de l'Artemisia ; Inclut des données expérimentales - y compris les résultats de la cristallographie aux rayons X - pour déterminer la configuration moléculaire en utilisant les effets de diffusion des atomes d'oxygène par diffraction des rayons X ; Présente les progrès récents de la dihydroartémisinine et de la nouvelle génération d'antipaludiques, ainsi que les progrès des tests d'efficacité de l'artémisinine et de ses dérivés contre le cancer et diverses autres infections et maladies Exemplaires
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Titre : Bioaccumulation, bioamplification des polluants de la faune terrestre : un outil pour la biosurveillance des écosystèmes Type de document : texte imprimé Auteurs : Annette de Vaufleury, Auteur ; Frédéric Gimbert, Auteur ; Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie, Editeur scientifique ; Lucien Gomot (1929-....), Collaborateur ; Laboratoire Chrono-environnement (France; Besançon), Editeur scientifique Editeur : Les Ulis - France : EDP sciences Année de publication : c2013 Importance : 1 vol. (VIII-641 p.-32 p. de pl.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7598-0724-6 Prix : 92 EUR Note générale : ADEME = Agence de l'environnement et de la mai?trise de l'e?nergie.
Bibliogr. p. 495-621. Résumés. GlossaireLangues : Français (fre) Catégories : Animaux -- Effets de la pollution sur ; Animaux -- Teneur en polluants ; Bioaccumulation ; Écosystèmes -- Gestion ; Écotoxicologie Index. décimale : 577.2 Bioaccumulation, bioamplification des polluants de la faune terrestre : un outil pour la biosurveillance des écosystèmes [texte imprimé] / Annette de Vaufleury, Auteur ; Frédéric Gimbert, Auteur ; Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie, Editeur scientifique ; Lucien Gomot (1929-....), Collaborateur ; Laboratoire Chrono-environnement (France; Besançon), Editeur scientifique . - Les Ulis - France (Les Ulis - France) : EDP sciences, c2013 . - 1 vol. (VIII-641 p.-32 p. de pl.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7598-0724-6 : 92 EUR
ADEME = Agence de l'environnement et de la mai?trise de l'e?nergie.
Bibliogr. p. 495-621. Résumés. Glossaire
Langues : Français (fre)
Catégories : Animaux -- Effets de la pollution sur ; Animaux -- Teneur en polluants ; Bioaccumulation ; Écosystèmes -- Gestion ; Écotoxicologie Index. décimale : 577.2 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 33034 577.2 VAUF B Livre Sciences Libre Accès Disponible 34247 577.2 VAUF B Livre Sciences Libre Accès Disponible PermalinkPermalinkPermalinkPermalink
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