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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9797 641.1 0944 DUPI A Livre École de Santé Publique Libre Accès Disponible
Titre : Alimentation et nutrition humaines Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri Dupin (1923-2002), Editeur scientifique ; Jean-Louis Cuq, Collaborateur ; Marie-Irène Malewiak, Collaborateur Editeur : Paris - France : ESF Année de publication : 1992 Importance : 1533 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7101-0892-4 Prix : 690 F Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Catégories : Aliment ; Alimentation ; Alimentation -- Homme (Être humain) -- Études diverses ; Aliments -- Composition ; Aliments -- Toxicologie ; Diététique ; Habitudes alimentaires ; Nutrition ; Nutrition -- Maladies ; Phénomènes physiologiques nutritionnels ; Régime alimentaire Index. décimale : 613.2 Diététique: aliments et boissons. Valeur nutririve des aliments Résumé : Ce livre donne des informations sur l'alimentation et la nutrition humaines. Il est alors question de l'e?volution de l'alimentation des hommes, des aliments et nutriments, de la digestion, du me?tabolisme, des comportements alimentaires, de la microbiologie et de la toxicologie et d'autres informations sur le sujet Alimentation et nutrition humaines [texte imprimé] / Henri Dupin (1923-2002), Editeur scientifique ; Jean-Louis Cuq, Collaborateur ; Marie-Irène Malewiak, Collaborateur . - Paris - France (Paris - France) : ESF, 1992 . - 1533 p. : ill. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-7101-0892-4 : 690 F
Notes bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Aliment ; Alimentation ; Alimentation -- Homme (Être humain) -- Études diverses ; Aliments -- Composition ; Aliments -- Toxicologie ; Diététique ; Habitudes alimentaires ; Nutrition ; Nutrition -- Maladies ; Phénomènes physiologiques nutritionnels ; Régime alimentaire Index. décimale : 613.2 Diététique: aliments et boissons. Valeur nutririve des aliments Résumé : Ce livre donne des informations sur l'alimentation et la nutrition humaines. Il est alors question de l'e?volution de l'alimentation des hommes, des aliments et nutriments, de la digestion, du me?tabolisme, des comportements alimentaires, de la microbiologie et de la toxicologie et d'autres informations sur le sujet Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 28798 613.2 DUPI A Livre École de Santé Publique Libre Accès Disponible 28799 613.2 DUPI A Livre École de Santé Publique Libre Accès Disponible
Titre : L'analyse de contenu : des documents et des communications Type de document : texte imprimé Auteurs : Roger Mucchielli (1919-1981), Auteur Mention d'édition : 9e éd Editeur : Paris - France : ESF Année de publication : 2006 Collection : Formation permanente Sous-collection : Développement personnel num. 16 Importance : 224 p. Présentation : ill., graph., tabl., fig. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7101-1764-3 Note générale : La couv. porte en plus : "Avec un plan d'autoformation et des exercices corrigés"
"Séminaires Mucchielli" -- couv.
Bibliogr. p. 213-218. IndexLangues : Français (fre) Catégories : Analyse de contenu (Communication) ; Analyse de contenu (Communication) -- Guides pratiques et mémentos ; Analyse de contenu -- Communication -- Psychologie -- Manuels d’enseignement supérieur ; Analyse de contenu -- Methodologie ; Analyse documentaire -- Méthodologie ; Analyse du cycle de vie ; Analyse du discours ; Analyse sémantique ; Communication ; Communication -- Méthodologie ; Critique textuelle ; Méthodologie Index. décimale : 374 L'analyse de contenu : des documents et des communications [texte imprimé] / Roger Mucchielli (1919-1981), Auteur . - 9e éd . - Paris - France (Paris - France) : ESF, 2006 . - 224 p. : ill., graph., tabl., fig. ; 24 cm. - (Formation permanente. Développement personnel, ISSN 0768-2026; 16) .
ISBN : 978-2-7101-1764-3
La couv. porte en plus : "Avec un plan d'autoformation et des exercices corrigés"
"Séminaires Mucchielli" -- couv.
Bibliogr. p. 213-218. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Analyse de contenu (Communication) ; Analyse de contenu (Communication) -- Guides pratiques et mémentos ; Analyse de contenu -- Communication -- Psychologie -- Manuels d’enseignement supérieur ; Analyse de contenu -- Methodologie ; Analyse documentaire -- Méthodologie ; Analyse du cycle de vie ; Analyse du discours ; Analyse sémantique ; Communication ; Communication -- Méthodologie ; Critique textuelle ; Méthodologie Index. décimale : 374 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17567 374 MUCC A Livre Biblio Interfac Kasapa Libre Accès Disponible
Titre : Apprendre oui, mais comment Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Meirieu (1949-....), Auteur ; Guy Avanzini (1929-....), Préfacier, etc. Mention d'édition : 25e éd Editeur : Paris - France : ESF Année de publication : 2017 Collection : Pédagogies Sous-collection : Références Importance : 1 vol. (192 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7101-3370-4 Prix : 23 EUR Note générale : Glossaire Langues : Français (fre) Catégories : Apprentissage ; Apprentissage (Psychologie) -- Pédagogie ; Apprentissage par l'action ; Apprentissage, Psychologie de l' ; Didactique ; École ; Éducation ; Enseignant ; Enseignement ; Enseignement -- Méthodes actives ; Enseignement individualisé ; Méthode ; Méthodologie ; Métier ; Pédagogie ; Professeur ; Profession ; Relations maître-élève ; Stratégie Index. décimale : 370.152 3 Résumé : Chacun s'accorde aujourd'hui à reconnaître que la vocation de l'École est bien de faciliter les apprentissages. Mais pour être établi, le consensus n'en est pas moins insuffisant s'il n'est pas accompagné de l'énoncé des moyens. Apprendre… oui, mais comment ? Les enseignants et les formateurs savent bien que l'exhortation, ici, n'est d'aucun effet, aussi péremptoire soit-elle. Avec le présent ouvrage, Philippe Meirieu poursuit et approfondit la réflexion entreprise dans L'École, mode d'emploi, mais il s'attache, plus particulièrement, à l'acte d'apprentissage… Il en débusque les représentations trompeuses, dénonce les illusions qui traînent à son sujet et tente d'établir quelques repères à partir desquels l'enseignant puisse élaborer, réguler et évaluer son action. C'est ainsi qu'il aborde aussi bien la relation pédagogique, la rationalisation didactique et les stratégies individuelles d'apprentissage. Il montre comment l'attention à ces trois dimensions permet de maintenir « l'équilibre écologique du système apprendre ». Mais l'originalité de ce livre tient aussi à sa forme : le lecteur s'y trouve mis en situation d'activité, confronté à des exercices, des récits d'expériences pédagogiques ou d'événements de la vie scolaire. À partir de là , l'auteur dégage avec lui quelques principes fondamentaux et propose toute une série d'outils qui pourront être utilisés par les instituteurs, professeurs, formateurs : des outils pour imaginer, construire et adapter une pédagogie véritablement différenciée, des outils pour pratiquer l'aide méthodologique, des outils pour travailler à la réussite de tous. Un livre qui dépasse le clivage théorie-pratique et qui est vite devenu une référence pour tous les « professionnels de l'apprentissage ». Apprendre oui, mais comment [texte imprimé] / Philippe Meirieu (1949-....), Auteur ; Guy Avanzini (1929-....), Préfacier, etc. . - 25e éd . - Paris - France (Paris - France) : ESF, 2017 . - 1 vol. (192 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Pédagogies. Références, ISSN 1158-4580) .
ISBN : 978-2-7101-3370-4 : 23 EUR
Glossaire
Langues : Français (fre)
Catégories : Apprentissage ; Apprentissage (Psychologie) -- Pédagogie ; Apprentissage par l'action ; Apprentissage, Psychologie de l' ; Didactique ; École ; Éducation ; Enseignant ; Enseignement ; Enseignement -- Méthodes actives ; Enseignement individualisé ; Méthode ; Méthodologie ; Métier ; Pédagogie ; Professeur ; Profession ; Relations maître-élève ; Stratégie Index. décimale : 370.152 3 Résumé : Chacun s'accorde aujourd'hui à reconnaître que la vocation de l'École est bien de faciliter les apprentissages. Mais pour être établi, le consensus n'en est pas moins insuffisant s'il n'est pas accompagné de l'énoncé des moyens. Apprendre… oui, mais comment ? Les enseignants et les formateurs savent bien que l'exhortation, ici, n'est d'aucun effet, aussi péremptoire soit-elle. Avec le présent ouvrage, Philippe Meirieu poursuit et approfondit la réflexion entreprise dans L'École, mode d'emploi, mais il s'attache, plus particulièrement, à l'acte d'apprentissage… Il en débusque les représentations trompeuses, dénonce les illusions qui traînent à son sujet et tente d'établir quelques repères à partir desquels l'enseignant puisse élaborer, réguler et évaluer son action. C'est ainsi qu'il aborde aussi bien la relation pédagogique, la rationalisation didactique et les stratégies individuelles d'apprentissage. Il montre comment l'attention à ces trois dimensions permet de maintenir « l'équilibre écologique du système apprendre ». Mais l'originalité de ce livre tient aussi à sa forme : le lecteur s'y trouve mis en situation d'activité, confronté à des exercices, des récits d'expériences pédagogiques ou d'événements de la vie scolaire. À partir de là , l'auteur dégage avec lui quelques principes fondamentaux et propose toute une série d'outils qui pourront être utilisés par les instituteurs, professeurs, formateurs : des outils pour imaginer, construire et adapter une pédagogie véritablement différenciée, des outils pour pratiquer l'aide méthodologique, des outils pour travailler à la réussite de tous. Un livre qui dépasse le clivage théorie-pratique et qui est vite devenu une référence pour tous les « professionnels de l'apprentissage ». Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 35476 370.152 3 MEIR A Livre Biblio Interfac Kasapa Libre Accès Disponible
Titre : Dictionnaire de la pédagogie Freinet Type de document : texte imprimé Auteurs : Laboratoire de recherche coopérative (France), Auteur ; Boncourt, Martine (1950-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Mazurie, Catherine, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jean Houssaye (1947-....), Préfacier, etc. Editeur : Paris - France : ESF Année de publication : 2018 Autre Editeur : Nantes [France] : ICEM-Pédagogie Freinet Collection : Pédagogies Sous-collection : Références Importance : 1 vol. (407 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7101-3452-7 Prix : 38 € Note générale : Bibliogr. p. 375-394. Bibliogr. en fin d'articles. Webliogr. p. 395-397 Langues : Français (fre) Catégories : Enseignement -- Méthodes actives -- Dictionnaires français ; Freinet, Techniques de -- Dictionnaires français ; Pédagogie -- Dictionnaires français Index. décimale : 371.39 Résumé : Il y a un siècle, Célestin et Élise Freinet posaient les jalons d'une démarche pédagogique exceptionnelle. Dans un monde meurtri par la Première Guerre mondiale, marqué par l'injustice sociale et où régnait une pédagogie de la soumission et de la concurrence, ils ont voulu construire une « école du peuple », conjuguant au quotidien, et dans les apprentissages eux-mêmes, l'émancipation et la coopération. Tout au long de leur vie, ils ont approfondi leur projet, précisant leurs analyses et élaborant de nouvelles « techniques ». Ils l'ont fait au sein d'un Mouvement, en relation avec de nombreux maîtres d'école, en France et dans le monde. Ils l'ont fait avec la volonté de faire des enseignantes et des enseignants de véritables acteurs éducatifs, capables de préparer avec leurs élèves une société plus solidaire. Depuis, de nombreux militants pédagogiques ont poursuivi inlassablement ce travail, fidèles aux principes de Freinet mais toujours inventifs pour leur mise en oeuvre. Ils sont à l'origine de ce Dictionnaire. Un dictionnaire et non un traité dogmatique, avec plus de 150 définitions associées à des propositions et des exemples, dans lesquelles on pourra naviguer pour enrichir sa réflexion et sa panoplie méthodologique. De nombreux articles sont illustrés par des pratiques de classe. Cet ouvrage indispensable est une boîte à outils pour penser et agir aujourd'hui, dans un monde où la « Pédagogie Freinet » est plus que jamais d'actualité. Car, comme il y a un siècle, le choix est bien aujourd'hui entre un enseignement où l'on apprend pour se soumettre et un enseignement où l'on apprend pour se libérer, entre une école qui sépare les élus des exclus et une école où l'on travaille pour réussir ensemble. -- Éd Dictionnaire de la pédagogie Freinet [texte imprimé] / Laboratoire de recherche coopérative (France), Auteur ; Boncourt, Martine (1950-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Mazurie, Catherine, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jean Houssaye (1947-....), Préfacier, etc. . - Paris - France (Paris - France) : ESF : Nantes (France) : ICEM-Pédagogie Freinet, 2018 . - 1 vol. (407 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Pédagogies. Références, ISSN 1158-4580) .
ISBN : 978-2-7101-3452-7 : 38 €
Bibliogr. p. 375-394. Bibliogr. en fin d'articles. Webliogr. p. 395-397
Langues : Français (fre)
Catégories : Enseignement -- Méthodes actives -- Dictionnaires français ; Freinet, Techniques de -- Dictionnaires français ; Pédagogie -- Dictionnaires français Index. décimale : 371.39 Résumé : Il y a un siècle, Célestin et Élise Freinet posaient les jalons d'une démarche pédagogique exceptionnelle. Dans un monde meurtri par la Première Guerre mondiale, marqué par l'injustice sociale et où régnait une pédagogie de la soumission et de la concurrence, ils ont voulu construire une « école du peuple », conjuguant au quotidien, et dans les apprentissages eux-mêmes, l'émancipation et la coopération. Tout au long de leur vie, ils ont approfondi leur projet, précisant leurs analyses et élaborant de nouvelles « techniques ». Ils l'ont fait au sein d'un Mouvement, en relation avec de nombreux maîtres d'école, en France et dans le monde. Ils l'ont fait avec la volonté de faire des enseignantes et des enseignants de véritables acteurs éducatifs, capables de préparer avec leurs élèves une société plus solidaire. Depuis, de nombreux militants pédagogiques ont poursuivi inlassablement ce travail, fidèles aux principes de Freinet mais toujours inventifs pour leur mise en oeuvre. Ils sont à l'origine de ce Dictionnaire. Un dictionnaire et non un traité dogmatique, avec plus de 150 définitions associées à des propositions et des exemples, dans lesquelles on pourra naviguer pour enrichir sa réflexion et sa panoplie méthodologique. De nombreux articles sont illustrés par des pratiques de classe. Cet ouvrage indispensable est une boîte à outils pour penser et agir aujourd'hui, dans un monde où la « Pédagogie Freinet » est plus que jamais d'actualité. Car, comme il y a un siècle, le choix est bien aujourd'hui entre un enseignement où l'on apprend pour se soumettre et un enseignement où l'on apprend pour se libérer, entre une école qui sépare les élus des exclus et une école où l'on travaille pour réussir ensemble. -- Éd Exemplaires
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