| Titre : |
Alimentation des ruminants |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Institut national de la recherche agronomique, Auteur ; Pierre Nozière (1969-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Daniel Sauvant (1945-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Delaby, Luc (1959-....), Directeur de publication, rédacteur en chef |
| Editeur : |
Versailles [France] : Quae |
| Année de publication : |
2018 |
| Importance : |
1 vol. (728 p.) |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
24 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7592-2867-6 |
| Prix : |
20 € |
| Note générale : |
La couv. porte en plus : "apports nutritionnels, besoins et réponses des animaux, rationnement, tables des valeurs des aliments".
Bibliogr. et webliogr. p. 677-722. Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Bovins -- Alimentation ; Caprines -- Alimentation ; Ovins -- Alimentation ; Ruminants -- Alimentation ; Ruminants -- Alimentation -- Régions tropicales
|
| Index. décimale : |
636.208 5 |
| Résumé : |
Le nouveau système d'alimentation INRA pour les ruminants permet une quantification plus précise des apports nutritionnels, des besoins des animaux, et de leurs réponses multiples à l'alimentation. Cet ouvrage présente l'ensemble du système d'alimentation pour les productions de lait et de viande, petits et grands ruminants, y compris les spécificités des zones tropicales et méditerranéennes. Il décrit les concepts biologiques, les modèles associés, et leur utilisation pratique pour rationner les animaux en fonction d'objectifs, et évaluer les rations. Il comporte les tables des valeurs des aliments et leur prévision. -- Éd.
Cet ouvrage décrit l'ensemble du système d'alimentation pour les productions de lait et de viande, chez les bovins, ovins et caprins, en incluant les spécificités des zones tropicales et méditerranéennes. Il trouvera toute son utilité auprès des professionnels de l'élevage (techniciens, ingénieurs et vétérinaires), des chercheurs et enseignants, ainsi que des étudiants concernés par la nutrition et l'alimentation des ruminants." -- P. 4 de la couv.
Apports nutritionnels. Besoins et réponses des animaux. Rationnement. Tables des valeurs des aliments"--Couverture.
"Il y a quarante ans sortait le premier "livre rouge" sous la direction de R. Jarrige. Cet ouvrage allait révolutionner l'alimentation des ruminants, non pas du fait de la couleur de sa couverture, mais en rénovant en profondeur l'ancien système des unités fourragères (UF), en développant pour la première fois le système de protéines digestibles dans l'intestin (PDI) qui permettait de raisonner les apports et les besoins en protéines des ruminants sur la base du devenir des protéines des aliments dans le rumen, et en présentant les prémices d'un système de prévision de l'ingestion (système des unités d'encombrement, UE)." -- P.e 23 |
Alimentation des ruminants [texte imprimé] / Institut national de la recherche agronomique, Auteur ; Pierre Nozière (1969-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Daniel Sauvant (1945-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Delaby, Luc (1959-....), Directeur de publication, rédacteur en chef . - Versailles (France) : Quae, 2018 . - 1 vol. (728 p.) : ill. ; 24 cm. ISBN : 978-2-7592-2867-6 : 20 € La couv. porte en plus : "apports nutritionnels, besoins et réponses des animaux, rationnement, tables des valeurs des aliments".
Bibliogr. et webliogr. p. 677-722. Index Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Bovins -- Alimentation ; Caprines -- Alimentation ; Ovins -- Alimentation ; Ruminants -- Alimentation ; Ruminants -- Alimentation -- Régions tropicales
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| Index. décimale : |
636.208 5 |
| Résumé : |
Le nouveau système d'alimentation INRA pour les ruminants permet une quantification plus précise des apports nutritionnels, des besoins des animaux, et de leurs réponses multiples à l'alimentation. Cet ouvrage présente l'ensemble du système d'alimentation pour les productions de lait et de viande, petits et grands ruminants, y compris les spécificités des zones tropicales et méditerranéennes. Il décrit les concepts biologiques, les modèles associés, et leur utilisation pratique pour rationner les animaux en fonction d'objectifs, et évaluer les rations. Il comporte les tables des valeurs des aliments et leur prévision. -- Éd.
Cet ouvrage décrit l'ensemble du système d'alimentation pour les productions de lait et de viande, chez les bovins, ovins et caprins, en incluant les spécificités des zones tropicales et méditerranéennes. Il trouvera toute son utilité auprès des professionnels de l'élevage (techniciens, ingénieurs et vétérinaires), des chercheurs et enseignants, ainsi que des étudiants concernés par la nutrition et l'alimentation des ruminants." -- P. 4 de la couv.
Apports nutritionnels. Besoins et réponses des animaux. Rationnement. Tables des valeurs des aliments"--Couverture.
"Il y a quarante ans sortait le premier "livre rouge" sous la direction de R. Jarrige. Cet ouvrage allait révolutionner l'alimentation des ruminants, non pas du fait de la couleur de sa couverture, mais en rénovant en profondeur l'ancien système des unités fourragères (UF), en développant pour la première fois le système de protéines digestibles dans l'intestin (PDI) qui permettait de raisonner les apports et les besoins en protéines des ruminants sur la base du devenir des protéines des aliments dans le rumen, et en présentant les prémices d'un système de prévision de l'ingestion (système des unités d'encombrement, UE)." -- P.e 23 |
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