Accueil
Catégories
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche
Titre : Analyse microbiologique des aliments et de l'eau : directives pour l'assurance qualité Titre original : Microbiological analysis of food and water : guide lines for quality assurance Type de document : texte imprimé Auteurs : Nigel Francis Lightfoot (1945-....), Auteur ; Eddie Arthur Maier (1954-....), Auteur ; Ursula Franke, Traducteur Editeur : Allemagne : Contemporary publishing international-GB science publ. Année de publication : 2002 Importance : XVI-186 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84703-008-2 Prix : 36 EUR Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Assurance qualité ; Contrôle de qualité ; Eau ; Eau -- Qualité ; Géologie historique ; Industrie alimentaire ; Industries agroalimentaires -- Qualité -- Contrôle ; Microbiologie ; Microbiologie alimentaire ; Microorganismes -- Analyse -- Indicateurs de la qualité de l'eau ; Paléontologie Index. décimale : 664.001 579 Analyse microbiologique des aliments et de l'eau = Microbiological analysis of food and water : guide lines for quality assurance : directives pour l'assurance qualité [texte imprimé] / Nigel Francis Lightfoot (1945-....), Auteur ; Eddie Arthur Maier (1954-....), Auteur ; Ursula Franke, Traducteur . - Allemagne : Contemporary publishing international-GB science publ., 2002 . - XVI-186 p. : ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-84703-008-2 : 36 EUR
Notes bibliogr. Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 28688 664.001 579 LIGH A Livre École de Santé Publique Libre Accès Disponible
Titre : Les industries de l'alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Georges Ray, Auteur Editeur : Paris [France] : Presses universitaires de France (PUF) Année de publication : 1943 Collection : Que sais-je ?, ISSN 0768-0066 num. 110 Importance : 127 p. Format : 18 cm Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation -- France ; Aliments -- Industrie et commerce ; Industrie agro-alimentaire ; Industrie alimentaire Index. décimale : 664 Technologie des aliments Les industries de l'alimentation [texte imprimé] / Georges Ray, Auteur . - Paris (106, blvd Saint-Germain, France) : Presses universitaires de France (PUF), 1943 . - 127 p. ; 18 cm. - (Que sais-je ?, ISSN 0768-0066; 110) .
Langues : Français (fre)
Catégories : Alimentation -- France ; Aliments -- Industrie et commerce ; Industrie agro-alimentaire ; Industrie alimentaire Index. décimale : 664 Technologie des aliments Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité op 664 RAY I Livre BUC Libre Accès Disponible
Titre : Les industries de l'alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Léon-V. Vasseur, Auteur ; Max Hillairet, Auteur ; Jean-Jacques Bimbenet, Auteur Editeur : Paris [France] : Presses universitaires de France (PUF) Année de publication : 1966 Collection : Que sais-je ?, ISSN 0768-0066 num. 110 Importance : 128 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 18 cm Prix : 3 F Note générale : Bibliogr. p. [127]
Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation ; Aliments -- Industrie et commerce ; Industrie alimentaire ; Industrie alimentaire -- France Index. décimale : 664 Technologie des aliments Les industries de l'alimentation [texte imprimé] / Léon-V. Vasseur, Auteur ; Max Hillairet, Auteur ; Jean-Jacques Bimbenet, Auteur . - Paris (106, blvd Saint-Germain, France) : Presses universitaires de France (PUF), 1966 . - 128 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 18 cm. - (Que sais-je ?, ISSN 0768-0066; 110) .
3 F
Bibliogr. p. [127]
Langues : Français (fre)
Catégories : Alimentation ; Aliments -- Industrie et commerce ; Industrie alimentaire ; Industrie alimentaire -- France Index. décimale : 664 Technologie des aliments Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
Titre : Les industries de l'alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Georges Ray, Auteur Mention d'édition : 2e éd Editeur : Paris [France] : Presses universitaires de France (PUF) Année de publication : 1948 Collection : Que sais-je ?, ISSN 0768-0066 num. 110 Importance : 128 p. Présentation : fig. Format : 18 cm Prix : 75 fr Note générale : Bibliogr. p. [127] Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation -- France ; Aliments -- Industrie et commerce ; Industrie agro-alimentaire ; Industrie alimentaire Index. décimale : 664 Technologie des aliments Les industries de l'alimentation [texte imprimé] / Georges Ray, Auteur . - 2e éd . - Paris (106, blvd Saint-Germain, France) : Presses universitaires de France (PUF), 1948 . - 128 p. : fig. ; 18 cm. - (Que sais-je ?, ISSN 0768-0066; 110) .
75 fr
Bibliogr. p. [127]
Langues : Français (fre)
Catégories : Alimentation -- France ; Aliments -- Industrie et commerce ; Industrie agro-alimentaire ; Industrie alimentaire Index. décimale : 664 Technologie des aliments Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
Titre : La lutte pour les denrées vitales Type de document : texte imprimé Auteurs : Henry Peyret, Auteur Editeur : Paris [France] : Presses universitaires de France (PUF) Année de publication : 1942 Collection : Que sais-je ?, ISSN 0768-0066 num. 80 Importance : 127 p. Présentation : ill., fig. Format : 18 cm Note générale : Bibliogr. p. 127 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture ; Approvisionnement alimentaire ; Industrie alimentaire Index. décimale : 338.19 La lutte pour les denrées vitales [texte imprimé] / Henry Peyret, Auteur . - Paris (106, blvd Saint-Germain, France) : Presses universitaires de France (PUF), 1942 . - 127 p. : ill., fig. ; 18 cm. - (Que sais-je ?, ISSN 0768-0066; 80) .
Bibliogr. p. 127
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture ; Approvisionnement alimentaire ; Industrie alimentaire Index. décimale : 338.19 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Permalink
