| Titre : |
Un monde sans famine ? : vers une agriculture durable |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
François Ramade (1934-....), |
| Editeur : |
Malakoff (Hauts-de-Seine) - France : Dunod |
| Année de publication : |
c2014. |
| Collection : |
UniverSciences (Paris) |
| Sous-collection : |
Sciences de la Terre |
| Importance : |
1 vol. (332 p.) |
| Présentation : |
ill., graph., tabl., couv. ill en coul. |
| Format : |
22 cm. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-10-070206-0 |
| Prix : |
24 EUR |
| Note générale : |
Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Agriculture -- Aspect environnemental ; Agriculture durable ; Aliments -- Approvisionnement -- 1990-.... ; Politique agricole -- Aspect environnemental ; Politique alimentaire -- 1990-....
|
| Index. décimale : |
363.8 Autres problèmes et services sociaux : Approvisionnement en nourriture |
| Résumé : |
La quatrième de couverture indique : "Depuis une vingtaine d'années, de nombreux débats ont lieu pour envisager la façon dont la planète pourrait permettre de nourrir 10 milliards d'individus à l'horizon 2050. Ces débats réunissent le plus souvent des sociologues ou des politologues, des économistes, des agronomes et plus rarement des scientifi ques biologistes. François Ramade analyse les dimensions écologiques et l'importance des désordres environnementaux générés par l'agriculture « conventionnelle » moderne dite productionniste ainsi que celles de la crise alimentaire globale qui s'annonce. Il met en lumière l'inadéquation de plus en plus forte entre les ressources et la pression démographique. Il fait aussi le point sur l'impact de l'augmentation de la population sur le climat, via les émissions de gaz à effet de serre, et sur ses conséquences pour la sécurité alimentaire mondiale. Enfi n, il expose les modalités par lesquelles une révolution dans les méthodes de production végétales et animales, fondée sur l'application des grandes lois de l'écologie, permettrait au plus vite l'impérative émergence d'un modèle universel d'agriculture durable." |
Un monde sans famine ? : vers une agriculture durable [texte imprimé] / François Ramade (1934-....), . - Malakoff (Hauts-de-Seine) - France (Malakoff (Hauts-de-Seine) - France) : Dunod, c2014. . - 1 vol. (332 p.) : ill., graph., tabl., couv. ill en coul. ; 22 cm.. - ( UniverSciences (Paris). Sciences de la Terre) . ISBN : 978-2-10-070206-0 : 24 EUR Index Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Agriculture -- Aspect environnemental ; Agriculture durable ; Aliments -- Approvisionnement -- 1990-.... ; Politique agricole -- Aspect environnemental ; Politique alimentaire -- 1990-....
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| Index. décimale : |
363.8 Autres problèmes et services sociaux : Approvisionnement en nourriture |
| Résumé : |
La quatrième de couverture indique : "Depuis une vingtaine d'années, de nombreux débats ont lieu pour envisager la façon dont la planète pourrait permettre de nourrir 10 milliards d'individus à l'horizon 2050. Ces débats réunissent le plus souvent des sociologues ou des politologues, des économistes, des agronomes et plus rarement des scientifi ques biologistes. François Ramade analyse les dimensions écologiques et l'importance des désordres environnementaux générés par l'agriculture « conventionnelle » moderne dite productionniste ainsi que celles de la crise alimentaire globale qui s'annonce. Il met en lumière l'inadéquation de plus en plus forte entre les ressources et la pression démographique. Il fait aussi le point sur l'impact de l'augmentation de la population sur le climat, via les émissions de gaz à effet de serre, et sur ses conséquences pour la sécurité alimentaire mondiale. Enfi n, il expose les modalités par lesquelles une révolution dans les méthodes de production végétales et animales, fondée sur l'application des grandes lois de l'écologie, permettrait au plus vite l'impérative émergence d'un modèle universel d'agriculture durable." |
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