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Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la rechercheAlimentation et nutrition humaines
Titre : Alimentation et nutrition humaines Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri Dupin (1923-2002), Editeur scientifique ; Jean-Louis Cuq, Collaborateur ; Marie-Irène Malewiak, Collaborateur Editeur : Paris - France : ESF Année de publication : 1992 Importance : 1533 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7101-0892-4 Prix : 690 F Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Catégories : Aliment ; Alimentation ; Alimentation -- Homme (Être humain) -- Études diverses ; Aliments -- Composition ; Aliments -- Toxicologie ; Diététique ; Habitudes alimentaires ; Nutrition ; Nutrition -- Maladies ; Phénomènes physiologiques nutritionnels ; Régime alimentaire Index. décimale : 613.2 Diététique: aliments et boissons. Valeur nutririve des aliments Résumé : Ce livre donne des informations sur l'alimentation et la nutrition humaines. Il est alors question de l'e?volution de l'alimentation des hommes, des aliments et nutriments, de la digestion, du me?tabolisme, des comportements alimentaires, de la microbiologie et de la toxicologie et d'autres informations sur le sujet Alimentation et nutrition humaines [texte imprimé] / Henri Dupin (1923-2002), Editeur scientifique ; Jean-Louis Cuq, Collaborateur ; Marie-Irène Malewiak, Collaborateur . - Paris - France (Paris - France) : ESF, 1992 . - 1533 p. : ill. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-7101-0892-4 : 690 F
Notes bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Aliment ; Alimentation ; Alimentation -- Homme (Être humain) -- Études diverses ; Aliments -- Composition ; Aliments -- Toxicologie ; Diététique ; Habitudes alimentaires ; Nutrition ; Nutrition -- Maladies ; Phénomènes physiologiques nutritionnels ; Régime alimentaire Index. décimale : 613.2 Diététique: aliments et boissons. Valeur nutririve des aliments Résumé : Ce livre donne des informations sur l'alimentation et la nutrition humaines. Il est alors question de l'e?volution de l'alimentation des hommes, des aliments et nutriments, de la digestion, du me?tabolisme, des comportements alimentaires, de la microbiologie et de la toxicologie et d'autres informations sur le sujet Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 28798 613.2 DUPI A Livre École de Santé Publique Libre Accès Disponible 28799 613.2 DUPI A Livre École de Santé Publique Libre Accès Disponible
Titre : La diététique Type de document : texte imprimé Auteurs : Albert-François Creff (1925?-1989), Auteur Editeur : Paris [France] : Presses universitaires de France (PUF) Année de publication : 1987 Collection : Que sais-je ?, ISSN 0768-0066 num. 178 Importance : 127 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-13-039856-1 Prix : 25 F Note générale : Le no. 178 de la collection a déjà été publié sous le titre : Les régimes alimentaires / Paul Chène.
Bibliogr.Langues : Français (fre) Catégories : Diététique ; Régime alimentaire Index. décimale : 613.2 Diététique: aliments et boissons. Valeur nutririve des aliments La diététique [texte imprimé] / Albert-François Creff (1925?-1989), Auteur . - Paris (106, blvd Saint-Germain, France) : Presses universitaires de France (PUF), 1987 . - 127 p.. - (Que sais-je ?, ISSN 0768-0066; 178) .
ISBN : 978-2-13-039856-1 : 25 F
Le no. 178 de la collection a déjà été publié sous le titre : Les régimes alimentaires / Paul Chène.
Bibliogr.
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Catégories : Diététique ; Régime alimentaire Index. décimale : 613.2 Diététique: aliments et boissons. Valeur nutririve des aliments Exemplaires
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Titre : L'équilibre alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : René Gentils, Auteur ; Patrice Jollivet, Auteur ; Comité français d'éducation pour la santé (france), Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris [France] : Flammarion Année de publication : c1979 Collection : Documents de la Croix-rouge française, ISSN 0985-3812 Importance : 1 vol. (245 p.) Présentation : ill. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-202400-6 Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation ; Aliments ; Diététique ; Habitudes alimentaires ; Nutrition ; Régime alimentaire Index. décimale : 613.2 Diététique: aliments et boissons. Valeur nutririve des aliments L'équilibre alimentaire [texte imprimé] / René Gentils, Auteur ; Patrice Jollivet, Auteur ; Comité français d'éducation pour la santé (france), Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris (France) : Flammarion, c1979 . - 1 vol. (245 p.) : ill. ; 21 cm. - (Documents de la Croix-rouge française, ISSN 0985-3812) .
ISBN : 978-2-08-202400-6
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Catégories : Alimentation ; Aliments ; Diététique ; Habitudes alimentaires ; Nutrition ; Régime alimentaire Index. décimale : 613.2 Diététique: aliments et boissons. Valeur nutririve des aliments Exemplaires
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Titre : Manuel de diététique : en pratique médicale courante Type de document : texte imprimé Auteurs : Albert-François Creff (1925?-1989), Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris [France] : Masson Année de publication : 1987 Importance : 232 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-225-81067-2 Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Diététique ; Régime alimentaire Index. décimale : 613.2 Diététique: aliments et boissons. Valeur nutririve des aliments Manuel de diététique : en pratique médicale courante [texte imprimé] / Albert-François Creff (1925?-1989), Auteur . - 2e éd. . - Paris (21, Camille Desmoulins, 92789 Issy les Moulineaux, France) : Masson, 1987 . - 232 p. ; 24 cm.
ISSN : 978-2-225-81067-2
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Titre : Manuel pratique de nutrition : l'alimentation préventive et curative Type de document : document multimédia Auteurs : Jacques Médart, Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Bruxelles [Belgique] : De Boeck Année de publication : c2009 Importance : 1 vol. (XII-293 p.) Présentation : graph., ill. en coul., couv. ill. en coul. : coul. Format : 24 cm ; 12 cm Accompagnement : 1 disque optique numérique (CD-ROM) ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8041-0230-2 Prix : 55 EUR Note générale : Bibliogr. p. [279]-287. Glossaire. Index.
Le CD-Rom contient les valeurs nutritionnelles complètes de presque 300 aliments.
Type de ressource électronique : données textuelles et chiffrées.
Configuration requise : PC ; navigateur internet ; Acrobat Reader ; Excel. Autre configuration requise : Macintosh ; navigateur internet ; Acrobat Reader ; ExcelLangues : Français (fre) Catégories : Aliments -- Composition -- Manuels d'enseignement ; Diétothérapie ; Diétothérapie -- Manuels d'enseignement ; Éducation nutritionnelle -- Manuels d'enseignement ; Nutrition -- Manuels d'enseignement ; Phénomènes physiologiques nutritionnels ; Régime alimentaire ; Régimes alimentaires -- Manuels d'enseignement Index. décimale : 613.2 Diététique: aliments et boissons. Valeur nutririve des aliments Manuel pratique de nutrition : l'alimentation préventive et curative [document multimédia] / Jacques Médart, Auteur . - 2e éd. . - Bruxelles (Belgique) : De Boeck, c2009 . - 1 vol. (XII-293 p.) : graph., ill. en coul., couv. ill. en coul. : coul. ; 24 cm ; 12 cm + 1 disque optique numérique (CD-ROM).
ISBN : 978-2-8041-0230-2 : 55 EUR
Bibliogr. p. [279]-287. Glossaire. Index.
Le CD-Rom contient les valeurs nutritionnelles complètes de presque 300 aliments.
Type de ressource électronique : données textuelles et chiffrées.
Configuration requise : PC ; navigateur internet ; Acrobat Reader ; Excel. Autre configuration requise : Macintosh ; navigateur internet ; Acrobat Reader ; Excel
Langues : Français (fre)
Catégories : Aliments -- Composition -- Manuels d'enseignement ; Diétothérapie ; Diétothérapie -- Manuels d'enseignement ; Éducation nutritionnelle -- Manuels d'enseignement ; Nutrition -- Manuels d'enseignement ; Phénomènes physiologiques nutritionnels ; Régime alimentaire ; Régimes alimentaires -- Manuels d'enseignement Index. décimale : 613.2 Diététique: aliments et boissons. Valeur nutririve des aliments Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 28158 613.2 MEDA M Livre École de Santé Publique Libre Accès Disponible 33036 613.2 MEDA M Livre École de Santé Publique Libre Accès Disponible
