Toxicologie et sécurité des aliments

Public ISBD Titre : Toxicologie et sécurité des aliments Type de document : texte imprimé Auteurs : Roger Derache, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris [France] : Tec & doc (Technique et Documentation) Année de publication : 1986 Collection : Sciences & techniques agroalimentaires, ISSN 0243-5624 Importance : XXII-594 p. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-334-1 Prix : 480 F Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Catégories : Aliments -- Additifs ; Aliments -- Manipulation ; Toxicologie -- Aliments -- Contamination Index. décimale : 664.07 Toxicologie et sécurité des aliments [texte imprimé] / Roger Derache, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris (France) : Tec & doc (Technique et Documentation), 1986 . - XXII-594 p. ; 25 cm. - (Sciences & techniques agroalimentaires, ISSN 0243-5624) . ISBN : 978-2-85206-334-1 : 480 F Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Catégories : Aliments -- Additifs ; Aliments -- Manipulation ; Toxicologie -- Aliments -- Contamination Index. décimale : 664.07

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
19032	664.07 DERA T	Livre	BUC	Libre Accès	Sorti jusqu'au 07/02/2010
3622	664.07 DERA T	Livre	Pharmacie	Libre Accès	Disponible

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