Hygiène des denrées alimentaires / Commission mixte FAO-OMS du codex alimentarius

Public ISBD Titre : Hygiène des denrées alimentaires : textes de base Type de document : texte imprimé Auteurs : Commission mixte FAO-OMS du codex alimentarius, Auteur Mention d'édition : 4 ed. Editeur : Rome [Italie] : FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) Année de publication : 2009 Collection : Codex alimentarius, ISSN 1020-2560 Importance : 142 p. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-92-5-205913-4 Langues : Français (fre) Catégories : Aliments -- Manipulation -- Normes ; Industries agroalimentaires -- Qualité -- Contrôle -- Normes Index. décimale : 664.070 218 Hygiène des denrées alimentaires : textes de base [texte imprimé] / Commission mixte FAO-OMS du codex alimentarius, Auteur  . -  4 ed. . - Rome (Italie) : FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations), 2009 . - 142 p. ; 25 cm. - (Codex alimentarius, ISSN 1020-2560) . ISBN : 978-92-5-205913-4 Langues : Français (fre) Catégories : Aliments -- Manipulation -- Normes ; Industries agroalimentaires -- Qualité -- Contrôle -- Normes Index. décimale : 664.070 218

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
24398	664.070 218 COMM H	Livre	École de Santé Publique	Magasin	Disponible

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